101 asiatische Gerichte, die man vor dem Tod gekocht haben muss: Entdecken Sie eine neue Welt der Aromen in authentischen Rezepten

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Über diese Ausgabe
  • Durchgehend farbige Diagramme und ausgearbeitete Beispiele.
  • Für Leser, die neu in diesem Thema sind, verfasst.
  • Kapitelweise Aufgaben mit vollständigen Lösungen.
  • Verknüpfen Sie diesen Block mit einem Produkt-Metafeld, um ihn je nach Titel zu variieren.
Veröffentlichungsdatum 27. Juni 2017
Autor Jet Tila
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Beschreibung

Über 150.000 Mal verkauft!

Von der Los Angeles Times zu einem der Top 10 Kochbücher des Jahres 2017 gekürt!

Der gefeierte Food Network Koch und Gastronom Jet Tila teilt seine Interpretation klassischer asiatischer Rezepte und stellt dabei Einfachheit, frische Zutaten und Geschmack in den Vordergrund.

Jet Tila kennt sich mit authentischer asiatischer Küche aus. Von seiner Kindheit in LA in einer thailändischen und chinesischen Familie bis hin zu seiner Karriere als prominenter Koch, Restaurantbesitzer und Juror bei Cutthroat Kitchen, bringt er seine jahrelange Erfahrung und sein hart erarbeitetes Wissen in diesem bahnbrechenden Buch zusammen. Treten Sie ein in Jets Küche und lernen Sie die Geheimnisse, wie Sie Ihre Lieblings-Asia-Gerichte besser als vom Imbiss zubereiten können. Hier sind einige der Rezepte, die Sie meistern werden:

- Koreanische BBQ Short Ribs mit Cola
- Jets berühmte Drunken Noodles
- Rindfleisch-Pho
- Miso gebratener schwarzer Kabeljau
- Panang-Rindercurry
- Vietnamesisches Banh Mi Sandwich
- Süße Chili-Sriracha Hot Wings

Und wenn Sie Ihr eigenes Sriracha noch nicht selbst gemacht haben, wird Jets sensationelles Rezept Ihr Leben verändern. Alles in allem erhalten Sie Jets 101 beste asiatische Rezepte, um Ihre Freunde und Familie zu beeindrucken, ganz zu schweigen von allen möglichen Chefkoch-Tipps zu Geschmack, Technik, Geschichte und Zutaten, die Sie zu einem besseren Koch machen werden.

Egal, ob Sie nach neuer kulinarischer Inspiration suchen oder Wege finden möchten, authentische asiatische Aromen in Ihre heimische Küche zu bringen, Jets zeitloser Leitfaden bietet Ihnen alles, was Sie brauchen!

Weitere köstliche Rezepte von Jet Tila finden Sie in 101 Epic Dishes und 101 Thai Dishes You Need to Cook Before You Die

Spezifikationen

FormatEPUB, PDF
Seiten192
SpracheEnglisch
ISBN-13978-1624143823

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Rezensionen

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J Joana K. Verified
★★★★★Die Diagramme übernehmen die ErklärungDas Konzept gezeichnet zu sehen, bevor die Notation erschien, hat alles für mich verändert.
M Marcus T. Verified
★★★★★Eine Pflichtlektüre für meine KlasseDie Aufgabenblätter sind ordnungsgemäß benotet und die Lösungen sind vollständig.
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