Amerikanischer Büffel: Auf der Suche nach einer verlorenen Ikone

Eine Jagd auf den amerikanischen Büffel, eine „unglaublich lesenswerte“ (Los Angeles Times) Untersuchung eines Tieres, das die nationale Vorstellungskraft geprägt hat – vom #1 New York Times-Bestsellerautor und Moderator von Netflix’ MeatEater

„Zugleich ein faszinierendes Stück Outdoor-Literatur und eine wilde Meditation über die Geschichte der mächtigen Bestie in unserem nationalen Leben.“ – Milwaukee Journal Sentinel

EIN BESTES BUCH DES JAHRES DES SAN FRANCISCO CHRONICLE

Im Jahr 2005 gewann Steven Rinella eine Lotterie für eine Jagderlaubnis auf einen wilden Büffel, oder amerikanischen Bison, in der Wildnis Alaskas. Trotz der geringen Chancen – es gibt nur eine 2-prozentige Chance, die Erlaubnis zu erhalten, und weniger als 20 Prozent dieser Jäger sind erfolgreich – gelang es Rinella, einen Büffel an einem schneebedeckten Berghang zu erlegen und das Fleisch anschließend auf einem Floß zurück in die Zivilisation zu bringen, während er von Grizzlybären verfolgt wurde und an Unterkühlung litt. Während dieser Abenteuer dachte Rinella über seinen eigenen Platz unter den 14.000 Jahren an Büffeljägern in Nordamerika nach, ebenso wie über den Platz des Büffels in der amerikanischen Erfahrung.

American Buffalo ist eine erzählerische Schilderung von Rinellas Jagd. Aber darüber hinaus ist es die Geschichte der vielen Arten, auf die der Büffel unsere nationale Identität geformt hat. Rinella nimmt uns mit auf eine Reise über den Kontinent auf der Suche nach der Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft des Büffels: zur Bering-Landbrücke, wo Wissenschaftler inmitten von Artefakten der frühesten menschlichen Bewohner der Neuen Welt nach Büffelknochen suchen; zu „Buffalo Jumps“, wo amerikanische Ureinwohner einst Büffel zu Tausenden über Klippen trieben; zu den Detroit Carbon Works, einer Knochenkohlefabrik, die Ende des 19. Jahrhunderts ein Vermögen damit machte, Millionen Tonnen Büffelknochen zu Knochenmehl, schwarzem Farbstoff und feinem Porzellan zu verarbeiten; und sogar zu einem Schlachthof, der im Meatpacking District von Manhattan zum Modemekka wurde, wo ein depressiver Büffel namens Black Diamond sein Schicksal ereilte, nachdem er als Modell für die Fünf-Cent-Münze gedient hatte.

American Buffalo ist sowohl eine fesselnde Erzählung als auch ein Buch von ökologischer und historischer Bedeutung und verrät uns ebenso viel über uns selbst wie über das Geschöpf, das vielleicht am besten von allen das amerikanische Ethos verkörpert.

GEWINNER DES SIGURD OLSON NATURE WRITING AWARD