Bake Club: 101 unverzichtbare Techniken für Ihre Küche: Ein Kochbuch

Das BESTE KOCHBUCH ZUM VERSCHENKEN DIESES JAHR Von der James-Beard-Award-prämierten Köchin, New York Times Bestsellerautorin, Moderatorin von Bake Squad, und Gründerin von Milk Bar kommt eine Sammlung von über 100 unkomplizierten, oh-so-guten süßen und herzhaften Rezepten, inspiriert von der erfolgreichen Online-Community Bake Club. Die Rezepte sind eine Mischung aus den größten Hits des Online-Backclubs sowie völlig neuen zukünftigen Klassikern.

Anfänger und erfahrene Profis, von zehn bis hundert Jahren alt, Regelbefolger und Abenteuersuchende gleichermaßen: Christina Tosis Bake Club steht allen offen. Von English Muffins bis hin zu Glazed Pumpkin Pie Bars, von Gummibärchen bis Crème Brûlée – diese Rezepte decken alle Ecken des Backuniversums ab und sollen Hobbybäckern dabei helfen, Spaß in der Küche zu haben und all Vorurteile über das Backen auszuräumen: Ich habe nicht genug Zeit, ich habe nicht die richtigen Zutaten, ich habe keine Küchenmaschine, und ich kann einfach nicht backen. Das bedeutet, dass keine ausgefallenen Zutaten oder Geräte erforderlich sind – und Abwandlungen sind ausdrücklich erlaubt!

Enthält nostalgische Rezepte für Backwaren aller Art, wie zum Beispiel:
Zimtschnecken mit braunem Zucker-Füllung Hausgemachte Pop-Rocks Cheddar-Old-Bay-Popcorn Chocolate Peanut Butter Crunch Pie Apfelwein-Donut-Kugelkuchen Mint-Chip-Sammies
Überraschend einfach und dennoch beeindruckend: Die über 100 Rezepte, die Bake Club bilden, sind klassische Tosi-Kreationen – einfach, einladend und hervorragend zum Backen geeignet.