Barefoot Contessa – Back to Basics: Fabelhafte Aromen aus einfachen Zutaten: Ein Kochbuch

#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER • Das unverzichtbare Ina Garten Kochbuch, das sich auf die Techniken hinter ihrer eleganten Küche und ihrem einfachen Unterhaltungsstil konzentriert und fast hundert brandneue Rezepte bietet, die zu beliebten Favoriten werden

Ina Gartens Bestseller-Kochbücher haben stets zugängliche, subtil raffinierte Rezepte geliefert, die von einfach zubereiteten französischen Klassikern bis hin zu köstlicher, einfacher Hausmannskost reichen. In Barefoot Contessa Back to Basics entschlüsselt Ina ihre Vorstellungen von Geschmack und untersucht die Zutaten und Techniken, die die Grundlage ihres einfachen, raffinierten Stils bilden.

Hier behandelt Ina die Grundlagen, von zehn Möglichkeiten, den Geschmack Ihrer Zutaten zu verbessern, bis zu zehn Dingen, die man auf einer Party nicht servieren sollte, sowie professionelle Tipps, die erfolgreiches Backen, Kochen und Unterhalten zum Kinderspiel machen. Die Rezepte – Publikumslieblinge wie Hummer-Mais-Suppe, Toskanisches Zitronenhähnchen und Einfache Zimtschnecken – zeigen Inas Talent, frische, leicht zu findende Zutaten in elegante Mahlzeiten zu verwandeln, die Sie stressfrei zubereiten können.

Für langjährige Fans bietet Ina neue Einblicke in ihre einfachen Techniken; für Neueinsteiger bietet sie einen umfassenden Meisterkurs zu den Grundlagen der Barefoot Contessa Küche plus einen Frage-Antwort-Bereich mit Antworten auf die Fragen, die ihr immer wieder gestellt werden. Mit Farbfotografien und unschätzbaren Kochtipps ist Barefoot Contessa Back to Basics eine unverzichtbare Ergänzung der geschätzten Bibliothek der Barefoot Contessa Kochbücher.