Bissen für Bissen: Köstlichkeiten und Gaumenfreuden
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- Durchgehend farbige Diagramme und ausgearbeitete Beispiele.
- Für Leser, die neu in diesem Thema sind, verfasst.
- Kapitelweise Aufgaben mit vollständigen Lösungen.
- Verknüpfen Sie diesen Block mit einem Produkt-Metafeld, um ihn je nach Titel zu variieren.
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Beschreibung
Vom New York Times Bestsellerautor von World of Wonders, ein lyrisches Buch mit kurzen Essays über Essen, das ein Bankett an Geschmäckern, Gerüchen, Erinnerungen, Assoziationen und wunderbaren Kuriositäten aus der Natur bietet.
In Bite by Bite erforscht die Dichterin und Essayistin Aimee Nezhukumatathil, wie Essen und Trinken unsere Assoziationen und Erinnerungen hervorrufen – einen Subtext oder eine Schichtung, einen Geschmack, der von Freude, Scham, Überschwang, Trauer, Verlangen oder Nostalgie geprägt ist.
Nezhukumatathil stellt unser Erstaunen und Staunen über Essen durch ihre Begegnungen mit einer Reihe von Lebensmitteln und Esstraditionen wieder her. Von Shave Ice bis Lumpia, Mangos bis Pekannüssen, Rambutan bis Vanille untersucht sie, wie Essen unsere Erfahrungen und Identitäten prägt und erforscht die Grenzen zwischen Erbe und Erinnerung.
Bite by Bite bietet ein reichhaltiges und vielschichtiges Kaleidoskop von Vignetten und Einblicken in die Welt des Essens und der Natur, zusammengeführt durch intime und humorvolle persönliche Reflexionen, mit Fumi Nakamuras wunderschönen Bildern und Illustrationen.
Spezifikationen
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