{"product_id":"brutto-a-simple-florentine-cookbook","title":"Brutto: Ein (einfaches) florentinisches Kochbuch","description":"\u003cp\u003eDer mit Spannung erwartete Nachfolger von Russells preisgekröntem Bestseller Polpo präsentiert einfache florentinische Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrutto ist tatsächlich bellissimo. Ein perfektes Kochbuch für alle, die echtes toskanisches Essen lieben. Einfach brillant.“ – Stanley Tucci\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrutto ma buono – hässlich, aber gut. Das ist die Küche von Florenz: konsequent einfach, mit wenigen Zutaten und außergewöhnlich gut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSardellen mit kalter Butter und Sauerteigbrot; Penne mit Tomate und Wodka; Würstchen mit geschmorten Linsen und Senf; gerösteter Kürbis mit Borlotti-Bohnen und Salsa verde; Tomatensalat mit Bauernbrot; Haselnuss-Baiser-Kekse aus nur drei Zutaten. Die Küche von Florenz basiert auf einfachen Zutaten – nicht vielen –, die im unkomplizierten Stil der Alltagsküche zusammengebracht werden, wobei der Geschmack im Mittelpunkt steht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses wunderschöne, ganz neue Kochbuch vereint herausragende Rezepte aus Russell Normans gefeiertem neuen Restaurant Trattoria Brutto mit einer Liebeserklärung an eine der beliebtesten Städte Italiens: Florenz, genauer gesagt an das unkonventionelle Viertel Santo Spirito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit Russells fesselnden Geschichten und Insider-Tipps ist Brutto ein bewusst unkompliziertes Kochbuch für jeden Tag und überall – und eine mitreißende Hommage an Italiens großartigste rustikale Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit metrischen Maßangaben.\u003c\/p\u003e","brand":"ANT","offers":[{"title":"E-Book","offer_id":54363515421040,"sku":"A6353","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/8543\/8576\/files\/71mTm0CPoYL._SY1500.jpg?v=1792580990","url":"https:\/\/antbook.store\/de-de\/products\/brutto-a-simple-florentine-cookbook","provider":"ANTBOOK","version":"1.0","type":"link"}