Dinner in One: Außergewöhnliche & einfache One-Pan-Gerichte: Ein Kochbuch

NEW YORK TIMES-BESTSELLER • 100 brandneue, wunderbar einfache und unglaublich köstliche Rezepte für One-Pot-, One-Pan- und Blechgerichte – für einfach alles aus einem einzigen Topf, einer Pfanne oder einem Blech! Von der gefeierten Food-Autorin und Bestsellerautorin von Dinner in French.

EINES DER BESTEN KOCHBÜCHER DES JAHRES: Food & Wine

Melissa Clark bringt ihre Erfahrung als leidenschaftliche Hobbyköchin und ihren unkomplizierten Ansatz in die Welt der One-Pot- und One-Pan-Küche ein. Fast alle Rezepte sind in weniger als einer Stunde zubereitet, und dank der einfachen Arbeitsschritte sind Sie im Nu wieder aus der Küche – ohne einen Berg Töpfe und Pfannen abwaschen oder mehr Zeit als nötig fürs Abendessen aufwenden zu müssen.

Freuen Sie sich auf jede Menge Blechgerichte (Miso-glasierter Lachs mit gerösteten Zuckerschoten), Pfannengerichte (Käse-Hackbällchen-Parmigiana mit Spinat), schnelle Instant-Pot®-Gerichte (Schummel-Hähnchen mit Klößen), herzhafte Aufläufe (Brotsoufflé mit Kräutern, Artischocken und Gruyère), die Sie direkt in der Auflaufform zusammenstellen können, beliebte One-Pot-Pastagerichte (Ingwer-Kokosnudeln mit Garnelen und Blattgemüse), gemüsebetonte Hauptgerichte und Dutzende Tipps, wie Sie vegetarische oder fleischhaltige Rezepte vegan zubereiten können. Und da ein Abendessen ohne Dessert nicht komplett ist, gibt es auch ein Kapitel mit Kuchen, für die nur eine Schüssel gebraucht wird – vom einfachen Schokoladen-Fudge-Kuchen bis zum Rührkuchen mit Ricotta und Olivenöl.

Das sind einfache, köstliche Rezepte für den Alltag, geschäftige Abende und alle Momente, in denen Sie schnell ein köstliches, inspirierendes Essen auf den Tisch bringen möchten – mit möglichst wenig Abwasch.