Anbau von Gourmet- und Speisepilzen sowie Heilpilzen
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Beschreibung
Ein detaillierter und umfassender Leitfaden für den kommerziellen oder privaten Anbau und die Nutzung von Speise- und Heilpilzen.
„Absolut das beste Buch der Welt darüber, wie man vielfältige und köstliche Pilze züchtet.“ – David Arora, Autor von Mushrooms Demystified
Mit präzisen Anbauparametern für 31 Pilzarten umfasst diese Bibel der Pilzzucht Gartentipps, modernste Produktionstechniken, realistische Ratschläge für den Bau von Laboren und Anzuchtbereichen, leckere Pilzrezepte und einen unschätzbaren Leitfaden zur Fehlerbehebung.
Mehr als 500 Fotografien, Illustrationen und Diagramme veranschaulichen jede Phase der Zucht, und ein 24-seitiger Farbführer hebt die intensive Schönheit verschiedener Pilzarten hervor. Ob Sie Ökologe, Koch, Sammler, Pharmakologe, gewerblicher Anbauer oder Hobbygärtner sind – dieses unverzichtbare Handbuch bringt Sie in die Praxis, sorgt für Erfolg in Ihrem Garten und macht Ihre mykologischen Landschaften zum Neid der Nachbarschaft.
Spezifikationen
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