Half Baked Harvest Quick & Cozy: Ein Kochbuch
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Description
NEW YORK TIMES BESTSELLER • Über 120 Rezepte für köstliches, wärmendes Soulfood . . . und wie es in Eile zubereitet wird – von der Autorin von Half Baked Harvest Every Day .
Farbenfroh. Bequem. Wohltuend.
Die Mega-Bestsellerautorin Tieghan Gerard ist so beschäftigt wie nie zuvor – sie entwickelt ständig neue Rezepte, macht Fotos und arbeitet mit Freunden zusammen. In ihrem vierten Kochbuch präsentiert sie eine Sammlung von mehr als 120 Rezepten, die ihre heutige Art zu kochen widerspiegeln: einfache Zutaten, die schnell auf den Tisch kommen, wenig Zeitaufwand, aber viel Geschmack.
Da Tieghan schon von klein auf für ihre große Familie gekocht hat, liebt sie das Gefühl, gutes Essen zu teilen – und nun möchte sie dieses Gefühl auch mit Ihnen teilen. Diese Sammlung setzt auf das Soulfood, für das sie bekannt ist, aber mit Blick darauf, es schnell zuzubereiten. Viele Rezepte lassen sich in einem Topf oder einer Pfanne zubereiten, die meisten in weniger als 45 Minuten, und setzen auf Geschmack in Hülle und Fülle (aber nicht bei den Zutaten), sodass Sie schnell schwelgen können. Beginnen Sie Ihren Tag mit Ahorn-Speck-Pancakes mit Bourbon-Ahorn-Sirup , genießen Sie geröstetes Schalottenbrot mit Käse als Snack , und machen Sie Knoblauchbutter-Steakwürfel mit Bang-Bang-Sauce zu einem neuen Favoriten Ihrer Familie. Genießen Sie köstliche Neuinterpretationen wie Mac & Cheese aus dem Backofen mit allen knusprigen Kanten , und krönen Sie den ganzen Genuss natürlich mit etwas Süßem, wie einem dunklen Pistazienkuchen mit Frischkäseglasur .
Diese Rezepte basieren auf Grundzutaten und Tieghans unverwechselbarem Talent für Saucen und Dressings, die Sie immer doppelt machen wollen, damit Sie sie stets griffbereit haben. Sie werden Ihre Mahlzeiten wie eine herzliche Umarmung wirken lassen. Wenn Sie jemals ein volles Bauchgefühl von Soulfood und einen Teller voller frischer, unerwarteter Aromen gebraucht haben – und alles sofort wollten – ist Half Baked Harvest Quick & Cozy das Richtige für Sie.
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