{"product_id":"indian-101-real-indian-recipes-made-simple","title":"Indisch 101: Echte indische Rezepte einfach zubereitet","description":"\u003cp\u003eEin fantastisches Buch voller Geschmack über eine der spannendsten Küchen der Welt. Ein Muss für alle, die indisches Essen lieben – Tom Kerridge\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e'Was für ein wunderschönes Buch. Karan ist der perfekte Ratgeber, um zu Hause fantastisches indisches Essen zuzubereiten' – Jamie Oliver\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e'Karan offenbart die geografische Seele der indischen Küche und bewahrt dabei unseren gesunden Menschenverstand unter der Woche. Das ist praktische, abwechslungsreiche und absolut authentische Küche' – Yotam Ottolenghi\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIndian 101 führt Anfänger und erfahrene Hobbyköche auf einfache und intuitive Weise in indische Rezepte ein und macht authentische indische Hausmannskost für alle zugänglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie leicht nachzukochenden Rezepte des in Mumbai geborenen Food-Autors und Kochs Karan Gokani stecken voller Geschmack und führen Sie in die Vielfalt der Gerichte ein, die dieses faszinierende Land zu bieten hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKaran gibt Tipps und Tricks, um schwierigere Zubereitungsarten zu Hause schneller und einfacher umzusetzen, ohne Kompromisse bei Authentizität oder Geschmack einzugehen. Es gibt Zubereitungen für die Heißluftfritteuse, Alternativen für Ofenblechgerichte und Zutatenvarianten, die Ihnen helfen, Ihre Kochmethoden flexibel anzupassen, während Sie den einzigartigen und äußerst vielfältigen indischen Traditionen treu bleiben. Zu den Rezepten gehören:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGebrannte Auberginen-Bharta\u003cbr\u003e\nAloo Matar (Kartoffel-Erbsen-Curry)\u003cbr\u003e\nSchwarze Dal und einfache gelbe Dal\u003cbr\u003e\nLachs-Tikka\u003cbr\u003e\nEchtes Butter Chicken und hausgemachtes Hähnchen-Curry\u003cbr\u003e\nEin-Topf-Fleisch-Curry\u003cbr\u003e\nZitronenreis\u003cbr\u003e\nHähnchen-Pilau und einfaches Hähnchen-Biryani\u003cbr\u003e\nIndischer Brot-Pudding\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIndian 101 ist Ihr Kochbuch für spannende Mahlzeiten unter der Woche sowie zum Teilen bei Festmählern am Wochenende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e'Brillante, leicht nachzukochende Rezepte, die eine Freude zum Essen sind' – Angela Hartnett\u003c\/p\u003e","brand":"ANT","offers":[{"title":"E-Book","offer_id":54363811447152,"sku":"UK259","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/8543\/8576\/files\/71z-3DhncgL._SY1500.jpg?v=1792583067","url":"https:\/\/antbook.store\/de-de\/products\/indian-101-real-indian-recipes-made-simple","provider":"ANTBOOK","version":"1.0","type":"link"}