Italiamerican: Es ist ein QCP-Kochbuch, Bitch!

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Veröffentlichungsdatum 30. April 2024
Autor Gianluca Conte

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Beschreibung

Schnapp dir eine Schürze, und lass uns Pasta machen!

Für die meisten Italiener ist das Kochen eine Lebenseinstellung, und das gilt ganz besonders für Gianluca Conte, besser bekannt als QCP. Aber was macht ein Gericht authentisch italienisch im Gegensatz zu italienisch-amerikanisch? Sind es die Zutaten? Ist es die Art und Weise, wie das Gericht zubereitet wird? Die Antwort ist vielschichtig (wie eine Lasagne), und Gianluca ist hier, um das zu klären – einen Schuss Olivenöl nach dem anderen.

Man kann nicht lange auf TikTok unterwegs sein, ohne QCP zu begegnen. Er ist wild. Er ist lebhaft. Und er weiß, wovon er redet, wenn es um italienisches Essen geht. In seinem Debüt-Kochbuch, Italiamerican, begleite Gianluca auf einer kulinarischen Reise, die die beiden Seiten seiner Herkunft erkundet, einschließlich Rezepten aus seiner Heimat Ischia (vor der Küste von Neapel) sowie aus anderen Regionen Italiens und seinen amerikanischen Wurzeln.

Von der Herstellung frischer Pasta von Grund auf bis hin zur Zubereitung der ultimativen Chicken Parmesan wird Italiamerican dir alles beibringen, was du je über italienische Küche wissen wolltest, und dich dabei unterhalten.

Spezifikationen

FormatEPUB, PDF
Seiten224
SpracheEnglisch
ISBN-13978-0744088403

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C Carter Clay Verified
★★★★★Die Diagramme übernehmen die LehreDas Konzept gezeichnet zu sehen, bevor die Notation erschien, hat alles für mich verändert.
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