Kitchen Confidential: der Mann hinter dem Kinofilm TONY

EIN BESTSELLER-PHÄNOMEN DER NEW YORK TIMES

"Völlig fesselnd, voller stilvollem Machismo." - New York magazine

Der weltweit geliebte Koch Anthony Bourdain und sein Bestseller-Debüt als Autor – ein süchtig machend witziges, kompromissloses Geständnis über die Restaurantbranche von dem Emmy-preisgekrönten Moderator von Parts Unknown und No Reservations .

In den mittlerweile klassischen Memoiren, die Anthony Bourdains lange Karriere begründeten, führte uns der weltweit geliebte Koch hinter die schwingenden Küchentüren und stellte das kulinarische Gewerbe auf den Kopf. Das Ergebnis war ein köstlich witziges, schockierendes Festmahl wilder Geschichten, das aus "fünfundzwanzig Jahren Sex, Drogen, Fehlverhalten und Haute Cuisine" schöpfte.”

Bourdain, der sowohl Feinschmecker als auch Philister gleichermaßen begeistern wird, erzählt alles – von seiner ersten Auster in der Gironde bis hin zu seiner niederen Position als Spüler in einem billigen Fischrestaurant in Provincetown (wo er für immer vom Kochberuf abhängig wurde); von den Herden des Rainbow Room hoch über dem Rockefeller Center bis hin zu Drogenhändlern im East Village, von Tokio nach Paris und wieder zurück nach New York.

Bourdains Geschichten aus der Küche sind ebenso leidenschaftlich wie unvorhersehbar, und Kitchen Confidential wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, Sie vor Lachen Bauchschmerzen bereiten und Sie mehr verlangen lassen.