Lucindas Rustikale Italienische Küche
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- Durchgehend farbige Diagramme und ausgearbeitete Beispiele.
- Für Leser, die neu in diesem Thema sind, verfasst.
- Kapitelweise Aufgaben mit vollständigen Lösungen.
- Verknüpfen Sie diesen Block mit einem Produkt-Metafeld, um ihn je nach Titel zu variieren.
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Beschreibung
Hausgemachte italienisch-amerikanische Küche von der Mitherausgeberin von Everyday Food, der Autorin von Mad Hungry und der geschäftsführenden Redakteurin von Martha Stewart Living.
Sogar der Schreibstil in diesem Kochbuch von Lucinda Scala Quinn hat einen unwiderstehlich italienischen Geschmack. Sie präsentiert zweiundfünfzig köstliche, einfach zuzubereitende italienische Rezepte aus ihrer Kindheit und ihren ausgedehnten Reisen durch Italien. Enthalten sind Getränke wie der Aranciata Cocktail und handgemachter Cappuccino; Bruschetta Pomodoro und gegrillte Calamari als Vorspeisen; Nudelgerichte wie Rigatoni mit Rapid Ragu und Linguini mit Venusmuscheln; Rezepte für Pizza Margherita, Risotto Milanese, Osso Buco und Kalb Piccata; sowie köstliche Desserts, um Ihr Essen abzurunden. Mangia!
„Zusammen mit vielen farbigen Schönheitsaufnahmen von Quentin Bacon demonstriert Quinns Buch, dass selbst in seiner bescheidensten Form die italienische Küche außergewöhnliche Aromen hervorbringt.“ – Publishers Weekly
Spezifikationen
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