Matty Matheson: Suppen, Salate, Sandwiches: Ein Kochbuch

NEW YORK TIMES BESTSELLER • Der gefeierte Koch, Schauspieler und ausführende Produzent von The Bear definiert das ikonische Trio der Küche neu: Suppen, Salate und Sandwiches.

Wahrscheinlich haben Sie in den letzten Tag (oder vielleicht sogar an allen drei) eine Suppe, einen Salat oder ein Sandwich gegessen. Dieses Trio bildet die Grundlage so vieler unserer Mahlzeiten, wird aber selten die Aufmerksamkeit geschenkt, die es verdient – bis jetzt. Matty Matheson, bekannt für seine kräftigen, innovativen Aromen, hat ein Kochbuch geschaffen, das Ihre Vorstellung von diesen Küchenklassikern revolutionieren wird. Dieses Buch ist für jeden und jede geeignet und bietet Mattys unverwechselnde Neuinterpretationen der Klassiker – mit minimalem Aufwand für maximalen Geschmack.

Finden Sie Ihre Lieblingskombination, indem Sie Gerichte wie folgt mischen und kombinieren:
Suppen: Riesige Fleischbällchensuppe in herzhafter Tomatenbrühe; Krabben-Congee; Cremige Wurstsuppe mit Rapini und Tortellini; Caldo de Pollo Salate: Makkaroni-Thunfischsalat wie bei Oma; Panzanella-Salat mit gegrillter Salami; Pfirsich mit Ziegenkäse, Minze, Bienenwaben und Olivenöl Sandwiches: Cubano; Italian Combo; Sonnent gewärmte Tomaten; French Toast aus Bananenbrot mit Spiegelei, Peameal Bacon und Ahornsirup Voller Charakter, persönlichen Geschichten, 126 köstlichen Rezepten und lebendigen Fotografien eines Tages im Leben von Matty und seiner Familie, Soups, Salads, Sandwiches wird Sie dazu bringen, furchtlos Ihre eigenen Kreationen in der Küche zuzubereiten.