Pazifischer Nordwesten: 120 wilde und schmackhafte essbare Pflanzen von Alaska-Heidelbeeren bis Wilden Haselnüssen (Regionale Foraging-Reihe)
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- Durchgehend farbige Diagramme und ausgearbeitete Beispiele.
- Für Leser, die neu in diesem Thema sind, verfasst.
- Kapitelweise Aufgaben mit vollständigen Lösungen.
- Verknüpfen Sie diesen Block mit einem Produkt-Metafeld, um ihn je nach Titel zu variieren.
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Beschreibung
Entdecken Sie mit diesem praktischen Leitfaden, welche essbaren Ressourcen der Nordwesten zu bieten hat, um sicher und effektiv zu sammeln.
Der pazifische Nordwesten bietet eine wahre Festtafel für Sammler, und mit Douglas Deur als Ihrem vertrauenswürdigen Führer lernen Sie, wie Sie eine Fülle köstlicher Wildpflanzen sicher finden und identifizieren. Die Pflanzenprofile in "Pacific Northwest Foraging" umfassen:
Klare Farbfotografien Identifikationstipps Anleitung zum ethischen Ernten Vorschläge zum Essen und Konservieren Ein Saisonplaner detailliert, welche Pflanzen zu jeder Jahreszeit verfügbar sind. Gründlich, umfassend und sicher ist dies ein Muss für Sammler in Oregon, Washington und Alaska.
„Doug Deur lädt uns ein, den Geschmack und die Geschichte des Nordwestens zu entdecken.“ – Spencer B. Beebe, Autor von Cache: Creating Natural Economies
Spezifikationen
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