Preppy Kitchen Super Easy: 100 einfache und vielseitige Rezepte (Die Preppy Kitchen Serie)

New York Times Bestseller | A Tasting Table Best New Cookbook for Beginners

„Für ein Abendessen, einen Nachtisch oder einen Snack, der preisverdächtig aussieht, aber einfach genug für Anfänger ist, suchen Sie nicht weiter.“ — Tasting Table

„Ein Muss für vielbeschäftigte Hobbyköche, die ihr Repertoire aufpeppen wollen.“ — Publishers Weekly (ausgezeichnete Rezension)

Der New York Times Bestsellerautor und beliebte Social-Media-Star John Kanell alias @PreppyKitchen liefert einfache Alltagsrezepte, die jeder kochen kann, unabhängig vom Kochlevel oder vollen Terminkalender, und die die ganze Familie begeistern werden.

John Kanell wird für seinen aspirativen Lebensstil und seine Food-Rezepte geliebt, die zuerst das Auge ansprechen. Da seine Kinder älter werden und das Leben hektischer wird, erkennt John den Bedarf, den alle vielbeschäftigten Familien an Speisen haben, die gleichzeitig praktisch zuzubereiten und köstlich sind.

Preppy Kitchen Super Easy entstand aus diesem Bedürfnis heraus. Er hat ein Kochbuch mit einfachen Gerichten erstellt, die sich besonders anfühlen. Mit besonderem Augenmerk auf Variationen für fast jedes Rezept macht John es einfach, jedes Gericht jederzeit zuzubereiten. Mayo ausgegangen? Verwenden Sie Sauerrahm im Ranch- und Feta-Dip. Müssen Sie die Tomaten und Paprika aufbrauchen, bevor sie verderben? Tauschen Sie sie gegen die Gurken im Wildreis-Salat aus. In jedem Rezept zerlegt John die Anweisungen in einfache Schritte, strafft die Zutatenlisten und gibt Dutzende von Ideen für Abwandlungen und Vorbereitungen. John erklärt, wie einfach es ist, Behälter mit einem einzigen Rezept zu variieren: ein schnelles Brot oder Kuchen kann in einer Muffinform, einer Auflaufform oder einer Kuchenform gebacken werden; Pfannkuchenteig ist gut für ein Waffeleisen oder eine Bratplatte. Er greift auf eine kleine Auswahl an freihändigen Geräten wie den Instant Pot™ und die Heißluftfritteuse zurück. Und das Beste ist, er hat Rezepte entwickelt, die Sie einmal zubereiten und die ganze Woche über essen können, zusammen mit Dressings und Aufstrichen, die sich vom Snack-Dip zum Salatbegleiter bis hin zum Hauptgericht, dem nur noch Proteine hinzugefügt werden müssen, verwandeln.

Rezepte umfassen:
-Frühstück: Frühstück im Becher, Frühstücks-Burritos, „Eiscreme“-Overnight-Oats
-Hauptgerichte mit kurzer Zubereitungszeit: Skillet Steak mit Knoblauch-Kräuterbutter, Lachs gefüllt mit Frischkäse und Kümmel, und knusprige Orangen-glasierte Hähnchenstreifen
-Einfache Beilagen, um die einfachsten Hauptgerichte aufzuwerten: Braune Butter und Knoblauch-Kartoffelpüree
-Beliebte Snacks und kleine Bissen für den ganzen Tag: Bruschetta-Dip, Trauben-Estragon-Hähnchensalat, Mango-Radieschen-Garnelen-Ceviche
-Schnelle und einfache köstliche Desserts: Brians Lieblingsschokoladenkuchen, Slice-and-Bake-Shortbread-Kekse und Chocolate Chunk Pecan Pie Bars

Unabhängig von Ihrem Können oder Ihrem vollen Terminkalender finden Sie diese Rezepte schnell und einfach zu jeder Tageszeit zuzubereiten.