Snacking Cakes: Einfache Leckereien für jederzeitige Gelüste: Ein Backbuch

Find süße Zufriedenheit mit 50 einfachen Kuchenrezepten für jeden Tag, die mit einfachen Zutaten, einer Schüssel und ohne viel Aufwand zubereitet werden können.

IACP AWARD WINNER • VON Bon Appétit • The New York Times Book Review • Epicurious • Town & Country ZU EINEM DER BESTEN KOCHBÜCHER DES JAHRES GEKÜRT

„[ Snacking Cakes ] trifft genau den Nerv. . . . Kuchen zum Frühstück? Ja, bitte!“ – Martha Stewart Living

In Snacking Cakes wird das genussvolle, verwöhnende Konzept des Kuchens zu einem jederzeit leicht zuzubereitenden Leckerbissen. Die Sammlung unkomplizierter Rezepte der erfahrenen Bäckerin Yossy Arefi ist perfekt für alle, die sich eine nahezu sofortige Kuchenbefriedigung wünschen.

Mit wenig Zeit und Mühe werden diese einlagigen Kuchen mit nur einer Schüssel (kein elektrisches Rührgerät erforderlich) zubereitet und verwenden Zutaten, die wahrscheinlich bereits in Ihrem Schrank stehen. Sie werden in den grundlegenden Backformen gebacken, die Sie bereits besitzen, und glänzen nur mit den bescheidensten Verzierungen: einer Prise Puderzucker, einem Glasurüberzug, einem Klecks Schlagsahne. Von Nektarinen-Maismehl-Sturzkuchen und Ingwer-Süßkartoffelkuchen bis hin zu Salzkaramell-Erdnussbutterkuchen und Milchschokoladenchip-Haselnusskuchen könnten diese einfachen, tröstlichen Leckereien nicht einfacher zuzubereiten sein. Yossys rustikaler, eleganter Stil kombiniert zugängliche, vielfältige Geschmacksrichtungen auf faszinierende Weise, sodass Kinder leicht mitmachen können, aber besonders genug sind, um Gäste zu bewirten oder zu Potlucks mitzubringen.

Ob in einem ruhigen Moment allein mit einer Tasse Morgenkaffee oder mit Freunden, die hungrig um die Form versammelt sind, diese stets angenehmen, unkomplizierten Kuchen werden Teil Ihres täglichen Rituals.