Das Handbuch zur Lebensmittelsicherheit: Was Sie nicht wissen, könnte Sie umbringen
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- Durchgehend farbige Diagramme und ausgearbeitete Beispiele.
- Für Leser, die neu in diesem Thema sind, verfasst.
- Kapitelweise Aufgaben mit vollständigen Lösungen.
- Verknüpfen Sie diesen Block mit einem Produkt-Metafeld, um ihn je nach Titel zu variieren.
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Beschreibung
DAS LEBENSMITTELSICHERHEITSBUCH ist ein Leitfaden für Verbraucher, der so gut wie jede Frage zur Lebensmittelsicherheit, -qualität und -lagerung beantwortet, die man haben könnte. Die Fakten wurden vom Food Marketing Institute, der Weltgesundheitsorganisation, den Centers for Disease Control und dem Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten zusammengetragen.
DAS LEBENSMITTELSICHERHEITSBUCH bietet praktische Informationen, darunter: Einen 41-seitigen „A bis Z“-Leitfaden zur Auswahl und Lagerung von über 75 Obst- und Gemüsesorten. Lager- und Haltbarkeitsübersichten für über 340 Lebensmittel. Informationen zum Verständnis von Produktdatierungen. Einen Leitfaden zur Lebensmittelsicherheit für Feiertage und Partys. Hilfreiche Tipps, wie Lebensmittel länger frisch bleiben. Informationen zur tatsächlichen Haltbarkeit von Milch und Milchprodukten. Lebensmittel, die während Schwangerschaft und Stillzeit zu vermeiden sind. Informationen zur Sicherheit von Babynahrung. Ein Leitfaden zur Vorbeugung, Identifizierung und Behandlung zahlreicher durch Lebensmittel übertragener Krankheiten. DAS LEBENSMITTELSICHERHEITSBUCH ist das perfekte Geschenk für… Weihnachten und Geburtstage Frischvermählte und frischgebackene Eltern Studenten und Hochschulabsolventen Neue Hausbesitzer und Einweihungspartys Hobbyköche Jeden, der sich für die Zubereitung sicherer, frischer und wohlschmeckender Lebensmittel interessiert. Statistiken der Centers for Disease Control and Prevention (CDC): 48 Millionen Amerikaner sind jedes Jahr von lebensmittelbedingten Krankheiten betroffen. 128.000 Amerikaner werden jedes Jahr aufgrund von lebensmittelbedingten Krankheiten ins Krankenhaus eingeliefert. 3.000 Amerikaner sterben jedes Jahr an lebensmittelbedingten Krankheiten. Das Lesen von DAS LEBENSMITTELSICHERHEITSBUCH kann dazu beitragen, Sie und Ihre Familie vor lebensmittelbedingten Krankheiten zu schützen, und könnte möglicherweise ein Leben retten.
Hier sind einige Rezensionen zu DAS LEBENSMITTELSICHERHEITSBUCH… Eine echte Zeitersparnis und ein Augenöffner! Umfassende Informationen zur Lebensmittelsicherheit. Ich liebe dieses super einfach zu lesende Buch. Sehr leicht verständlich. Großartiges Buch. Ein gutes Buch für JEDEN Koch. Ziemlich cool. Viele Erinnerungen daran, was ich tun sollte. Dieses Buch ist ein großartiges Nachschlagewerk, das viele Fragen beantwortet hat…
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