Die Ernte des Sammlers: Ein Leitfaden zum Erkennen, Sammeln und Zubereiten essbarer Wildpflanzen
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Beschreibung
Ein Führer zu 32 der besten und häufigsten essbaren Wildpflanzen in Nordamerika, mit detaillierten Informationen zur Bestimmung, wo sie gefunden werden, wie und wann sie geerntet werden, welche Teile verwendet werden, wie sie zubereitet werden, sowie zu ihrer kulinarischen Verwendung, Ökologie, Erhaltung und Kulturgeschichte.
Spezifikationen
Häufig gestellt
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