Die Pasta Queen: Die Kunst des italienischen Kochens
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- Durchgehend farbige Diagramme und ausgearbeitete Beispiele.
- Für Leser, die neu in diesem Thema sind, verfasst.
- Kapitelweise Aufgaben mit vollständigen Lösungen.
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Beschreibung
SOFORTIGER NEW YORK TIMES BESTSELLER
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Die kulinarische Virtuosin und New York Times Bestsellerautorin Nadia Caterina Munno erweitert ihr Repertoire über Pasta hinaus und taucht mit diesem lebendigen und zugänglichen Kochbuch in die Kunst der traditionellen italienischen Küche ein – mit saisonalen Gerichten, gesunden Hauptspeisen und vielem mehr.
Gehen Sie mit diesem brandneuen Kochbuch von der Pasta Queen selbst über den ersten Gang hinaus. Von Aperitifs, die den Appetit anregen, bis hin zu Desserts, die die Mahlzeiten süß abschließen – und allen Gängen dazwischen – hilft Ihnen Nadia, ein italienisches Dinner für Könige zu zaubern.
Mit über hundert köstlichen Rezepten und atemberaubenden Fotos, die Sie ins Herz des Mittelmeers entführen, taucht dieses Kochbuch auch in Nadias Essphilosophien ein, einschließlich der Bedeutung der Verwendung saisonaler Zutaten, einer ausgewogenen Ernährung und der Feier der Kulturgeschichte durch Essen. Obwohl es immer noch viel Pasta gibt, wird dieses Kochbuch Ihren Teller mit dem Rest dessen bereichern, was Italien zu bieten hat … und es ist einfach wunderschön.
Spezifikationen
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