Das Silver Palate Kochbuch
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- Durchgehend farbige Diagramme und ausgearbeitete Beispiele.
- Für Leser, die neu in diesem Thema sind, verfasst.
- Kapitelweise Aufgaben mit vollständigen Lösungen.
- Verknüpfen Sie diesen Block mit einem Produkt-Metafeld, um ihn je nach Titel zu variieren.
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Beschreibung
Mit über 2,2 Millionen gedruckten Exemplaren ist das weithin gefeierte The Silver Palate Cookbook fest als zeitgenössischer Klassiker etabliert. Ursprünglich 1982 veröffentlicht, läuteten die eleganten, innovativen Rezepte des Buches und der Schwerpunkt auf reine, frische Zutaten eine neue Leidenschaft für Essen und Gastfreundschaft in das amerikanische Bewusstsein ein.
Die lebendige Sammlung klarer Schritt-für-Schritt-Rezepte reicht von erhaben raffinierten Traditionen – Pesto, Manhattan Clam Chowder und gefüllte Artischocken – bis hin zu originellen Kreationen, die auf jeder Dinnerparty garantiert zum Gesprächsthema werden. Es gibt Paté de Campagne mit Walnüssen und Wacholderbeeren. Fruchtgefüllte Mais-Hühner. Kaviar-Windbeutel. Blaubeer-Bisque. Dazu über 300 weitere Rezepte für Hors d'oeuvres, Dips und Saucen, Picknickgerichte, Vorspeisen, Salate, Suppen, Brote, Desserts. Durchweg finden sich im Buch wertvolle Menü- und Serviertipps, literarische Zitate, Lebensmittelratgeber, Essensgeschichten und skurrile Illustrationen. Auswahl des Book-of-the-Month Club, Quality Paperback Book Club, Book-of-the-Month Club's HomeStyle Books, Better Homes & Gardens Family Book Service und der ABA Basic Booklist. Ein James Beard Book Awards Preisträger in die Cookbook Hall of Fame.
Spezifikationen
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