Backbuch von Baker Bettie: Klassische Backtechniken und Rezepte zum Aufbau von Backselbstvertrauen (Torten dekorieren, Gebäckrezepte, Backkurse) (Geburtstagsgeschenk für sie)

Lernen Sie Backrezepte von der Profiköchin Baker Bettie „Ich wünschte, ich hätte dieses Buch gehabt, als ich mit dem Backen anfing! Es ist nicht nur eine Sammlung fantastischer Rezepte, sondern beantwortet auch das ‚Warum‘ Ihrer Backfragen.“ – Gemma Stafford, Köchin, Autorin und Gastgeberin von Bigger Bolder Baking

Nr. 1 Bestseller in den Kategorien Professionelles Kochen, Gebäckbacken, Kuchenbacken, Torten, Desserts und Kekse

Finden Sie Backen schwierig, oder sind Sie sich einfach nicht sicher, wie es funktioniert? Dieses Kochbuch ist Ihr neues Nachschlagewerk voller Gebäckrezepte und mehr.

Backen von Grund auf kann schwierig sein. Die Wissenschaft des Backens ist eine spezielle Wissenschaft, die präzise Messungen und Schritte erfordert. Doch mit der Profiköchin Kristin Hoffman, alias Baker Bettie, wird die Wissenschaft hinter dem Backen zur zweiten Natur! Baker Bettie’s Better Baking Book ist wie Backkurse für ein ganzes Leben. Dieses Backbuch legt eine Grundlage grundlegender Backfähigkeiten und -werkzeuge, um Kuchen-, Keks-, Torten- und Gebäckrezepte zu meistern, die Ihr Backselbstvertrauen mit Sicherheit stärken werden.

Lernen Sie Top-Tipps von einer Profiköchin. Betrachten Sie Baker Bettie’s Better Baking Book als Ihren Ratgeber für Koch- und Backkurse zu Hause. Dieses Backbuch geht über das Rezept hinaus, indem es die Wissenschaft hinter dem Backen lehrt, von Maßen, Techniken und Schritt-für-Schritt-Prozessen bis hin zu Anweisungen, wie man Grundrezepte verwendet, um endlose, köstliche Backwaren zu kreieren. Dieses Buch stellt sicher, dass Sie jede Backaufgabe, wie Gebäckrezepte, Kuchenbacken, Tortenbacken, Keksebacken und Kuchendekorieren, mit Zuversicht meistern können!

In diesem Backbuch erfahren Sie mehr über:

Die Wissenschaft des Backens von einer Profiköchin Grundlegende Backtechniken und Mischmethoden Wie man von Grund auf backt Wie Master-Formeln verwendet werden, um eine Menge köstlicher und einfacher Rezepte zu backen!

Wenn Ihnen Bücher wie Beginner's Baking Bible, Small Batch Baking oder Nadiya Bakes gefallen haben, werden Sie Baker Bettie’s Better Baking Book lieben!