{"product_id":"every-grain-of-rice-simple-chinese-home-cooking","title":"Jedes Reiskorn: Einfache chinesische Hausmannskost","description":"\u003cp\u003eEin James Beard Award Gewinner\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n „Ein Muss für jeden, der zu Hause chinesisch kochen möchte, Hobbyköche und Profis gleichermaßen.“ – David Chang, Momofuku\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n Fuchsia Dunlop hat ihre Ausbildung zur Köchin an Chinas führender Kochschule in Sichuan absolviert und besitzt die seltene Fähigkeit, Rezepte für authentisches chinesisches Essen zu schreiben, das man zu Hause zubereiten kann. Nach ihren zwei wegweisenden Bänden über die Sichuan- und Hunan-Küche ist Every Grain of Rice inspiriert von der lebendigen Alltagsküche Südchinas, in der Gemüse die Hauptrolle spielt, begleitet von kleinen Portionen Fleisch und Fisch.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n Versuchen Sie sich an gebratenen Kartoffelstreifen mit Chilischote, vegetarischem „Gong Bao Chicken“, scharf-saurer Pilzsuppe oder, wenn Sie schnell etwas brauchen, Fuchsias Notfall-Nudeln für späte Nächte. Viele der Rezepte erfordern nur wenige Zutaten und sind kinderleicht zuzubereiten. Fuchsia bietet auch eine umfassende Einführung in die wichtigsten Gewürze und Techniken der chinesischen Küche. Mit atemberaubenden Fotos und klaren Anweisungen ist dies ein unverzichtbares Kochbuch für alle, Anfänger und Kenner gleichermaßen, die chinesische Gerichte in ihr tägliches Kochrepertoire aufnehmen möchten.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n 150 Farbfotos\u003c\/p\u003e","brand":"ANT","offers":[{"title":"E-Book","offer_id":54242191606128,"sku":"YSL3444","price":14.37,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/8543\/8576\/files\/ebook_3444_572ddab41d_93b7f533-36a3-4461-905e-de46a0abf8c1.jpg?v=1789563710","url":"https:\/\/antbook.store\/de\/products\/every-grain-of-rice-simple-chinese-home-cooking","provider":"ANTBOOK","version":"1.0","type":"link"}