Go-To Dinners: Ein Barefoot Contessa Kochbuch

#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER • Amerikas beliebteste Hausköchin präsentiert köstliche, crowd-pleasing, go-to Rezepte, die Sie immer wieder zubereiten möchten!

Selbst Ina Garten, Amerikas vertrauenswürdigste und beliebteste Hausköchin, findet das Kochen manchmal stressig. Um sich das Leben leicht zu machen, greift sie auf ein Repertoire von Rezepten zurück, von denen sie weiß, dass sie jedes Mal perfekt gelingen. Das Kochen Abend für Abend während der Pandemie hat sie dazu inspiriert, ihre Herangehensweise an das Abendessen zu überdenken, und das Ergebnis ist diese Sammlung von tröstenden und köstlichen Rezepten, die Sie lieben werden zuzubereiten und zu servieren. Sie finden viele Rezepte, die Sie einfrieren, vorbereiten, vorzubereiten und einfach zusammenstellen können, damit auch Sie das Abendessen zum Kinderspiel machen können.

In Go-To Dinners , teilt Ina ihre Strategien, um ihre befriedigendsten und unkompliziertesten Abendessen zuzubereiten. Viele, wie Overnight Mac & Cheese, können Sie vorbereiten und kurz vor dem Abendessen in den Ofen schieben. Leichte Abendessen wie Tuscan White Bean Soup können vorbereitet und in letzter Minute zusammengestellt werden. Go-to Familienmahlzeiten wie Chicken in a Pot with Orzo und Hasselback Kielbasa werden eine Menge mit sehr wenig Aufwand versorgen. Und wer möchte nicht Frühstück zum Abendessen essen? Sie finden Rezepte für Scrambled Eggs Cacio e Pepe und Roasted Vegetables with Jammy Eggs, die im Handumdrehen zuzubereiten und so befriedigend sind. Inas „Two-Fers“ leiten Sie an, wie Sie Reste von einem Abendessen am zweiten Abend in etwas anderes und köstliches verwandeln können.

Und manchmal ist das beste Abendessen eines, das Sie nicht einmal kochen müssen! Sie finden Inas Lieblingsbretter, die Sie mit gekauften Zutaten servieren können, wie ein Antipasto Board und Breakfast-for-Dinner Board, die Spaß machen zusammenzustellen und so beeindruckend zu servieren sind. Schließlich, weil keine Mahlzeit als Abendessen gelten kann ohne Dessert, gibt es viele vorbereitete und einfache Süßigkeiten wie ein Bourbon Chocolate Pecan Pie und Beatty’s Chocolate Cupcakes, über die jeder schwärmen wird.

Für Ina ist „I love you, come for dinner“ mehr als nur eine Einladung, eine Mahlzeit zu teilen, es ist eine Möglichkeit, eine Gemeinschaft von Freunden und Familie zu schaffen, die einander lieben und sich um einander kümmern, und wir alle brauchen das jetzt mehr denn je. Diese go-to Rezepte werden Ihnen das Selbstvertrauen geben, Abendessen zu kreieren, die alle an Ihren Tisch bringen werden.