Kim Chi isst die Welt: 75 Rezepte, passend für eine (Drag-)Queen – Ein Kochbuch

KIM CHI ist eine umwerfende Dragqueen, eine knallharte Geschäftsfrau und eine lebenslange kulinarische Kennerin.

Inspiriert von den vielen Ländern, die sie auf Tour bereist hat, nimmt die Superstar in ihrem Debüt-Kochbuch Sie mit auf eine Reise um die Welt. Beginnend in Nordamerika finden Sie das gute alte kanadische Classic Poutine und verlockende Birria Tortas aus Mexiko. Der nächste Halt ist Südamerika für den köstlichsten brasilianischen Brigadeiro Kuchen. Dann geht es weiter nach Europa für französische Seezunge, Schweizer geröstete Mehlsuppe und italienischen warmen Zitronen-Ricotta-Dip. Und schließlich finden Sie sich in Asien wieder, wo Sie ein köstliches Bossam genießen können, das mit den besten koreanischen Restaurants mithalten kann, und ein indisches Dal Tadka, das Ihre Küche göttlich duften lassen wird. Unterwegs plaudert Kim aus dem Nähkästchen mit persönlichen Geschichten über ihre schönsten Erinnerungen, Expeditionen und jeden perfekten Bissen.

Kim Chi Eats the World präsentiert eine kuratierte Liste ihrer Lieblingsgerichte und bietet ihre eigenen erprobten, leicht verständlichen Rezepte für jedes Gericht, alle mit einem einzigartigen Kim Chi-Twist. Darüber hinaus fängt lebendige, kräftige Fotografie Kims enorme Persönlichkeit auf der Seite ein – sie ist eine köstliche Diva. Nachdem Sie sich durch diese Rezepte gekocht haben, werden Sie internationales Flair versprühen, ohne jemals Ihr Haus verlassen zu müssen. Werk.