Matty Matheson: Suppen, Salate, Sandwiches: Ein Kochbuch

NEW YORK TIMES BESTSELLER • Der gefeierte Koch, Schauspieler und ausführende Produzent von The Bear definiert die ikonische Dreifaltigkeit des Kochens neu: Suppen, Salate und Sandwiches.

Wahrscheinlich haben Sie in den letzten Tagen eine Suppe, einen Salat oder ein Sandwich gegessen (oder vielleicht sogar alle drei). Dieses Trio macht einen Großteil unserer Mahlzeiten aus, erhält aber selten die Aufmerksamkeit, die es verdient – bis jetzt. Matty Matheson, bekannt für seine kühnen, innovativen Aromen, hat ein Kochbuch geschaffen, das Ihre Vorstellung von diesen Küchengrundlagen revolutionieren wird. Dieses Buch ist für jedermann und bietet Mattys charakteristische Variationen der Klassiker, die mit minimalem Aufwand für maximalen Geschmack zubereitet werden.

Finden Sie Ihre Lieblingskombination, indem Sie Gerichte wie diese mischen und anpassen:
Suppen: Riesige Fleischbällchensuppe in kräftiger Tomatenbrühe; Krabben-Congee; Cremige Wurstsuppe mit Rapini und Tortellini; Caldo de Pollo Salate: Jedermanns Mamas Makkaroni- und Thunfischsalat; Gegrillter Salami-Panzanella-Salat; Pfirsiche mit Ziegenkäse, Minze, Honigwaben und Olivenöl Sandwiches: Cubano; Italian Combo; Sonnengereifte Tomate; Bananenbrot-French Toast mit Spiegelei, Peameal Bacon und Ahornsirup Voller Charakter, persönlichen Geschichten, 126 köstlichen Rezepten und lebendigen Fotos aus dem Alltag von Matty und seiner Familie wird Sie „Suppen, Salate, Sandwiches“ dazu bringen, furchtlos Ihre eigenen Kombinationen in der Küche zu zaubern.