Ottolenghi Comfort: Rezepte, die du lieben wirst

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Veröffentlichungsdatum 16. September 2024
Autor DK Verlag (Herausgeber)

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Beschreibung

Comfort Food Ottolenghi Style
Sein mit Spannung erwartetes neues Kochbuch widmet Yotam Ottolenghi ganz der Comfort Küche. Mit seiner unverwechselbaren Handschrift erschafft er für uns neue inspirierende Gerichte, die nach Zuhause und Geborgenheit schmecken.

Eine Schüssel Pasta wird so im Handumdrehen zu Orecchiette mit karamellisierten Zwiebeln, Haselnüssen und knusprigem Salbei , eine wärmende Suppe zu Käse-Brot-Suppe mit Wirsing und Cavolo Nero , und ein Teller Püree verwandelt sich in knusprige Aligot-Kartoffeln mit Lauch und Thymian.

COMFORT verwebt Kindheitserinnerungen und Reiseeindrücke mit über 100 unwiderstehlichen Rezepten und ist eine Feier des guten Essens und jener Orte, die wir Zuhause nennen - diese besondere Verbindung, die beim Kochen entsteht und von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Spezifikationen

FormatEPUB, PDF
Seiten320
SpracheDeutsch
ISBN-13978-3831049844

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D David Shaw Verified
★★★★★Die Diagramme übernehmen die LehreDas Konzept gezeichnet zu sehen, bevor die Notation erschien, hat alles für mich verändert.
S Sheila Grant Verified
★★★★★Eine Pflichtlektüre für meinen KursDie Aufgabenblätter sind ordnungsgemäß benotet und die Lösungen sind vollständig.
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