Der Hof, der uns ernährt: Ein Jahr im Leben einer Biofarm

Woher kommt unser Essen? Welche Rolle spielen landwirtschaftliche Betriebe? Wie ist es, ein Landwirt zu sein? In diesem charmant illustrierten Buch verfolgen Sie ein Jahr auf einem Bauernhof und entdecken, wie der Landwirt auf nachhaltige und natürliche Weise frische und schmackhafte Lebensmittel für uns anbaut.

Entdecken Sie die Arbeitsweise eines kleinen, ökologischen Familienbetriebs und erleben Sie den Rhythmus des Landlebens. Im Frühling besuchen Sie den Hühnerstall, bestellen die Felder und besichtigen die Landmaschinen. Wenn der Sommer kommt, pflanzen Sie Mais, lernen Sie die Bestäuber kennen und besuchen Sie die Kreismesse. Im Herbst backen Sie Kuchen und konservieren, ernten Kürbisse und bereiten die Felder für den Winter vor. Zu den Winteraktivitäten gehören das Beschneiden des Obstgartens, der Saatguteinkauf und das Brotbacken.

Zum Abschluss Ihres Jahres auf dem Bauernhof erfahren Sie, was Sie tun können, um die Landwirte zu unterstützen, die unsere Karotten ernten und die Kühe für unsere Milch aufziehen. Ein Glossar erklärt die wichtigsten Begriffe der nachhaltigen Landwirtschaft.

Durch diesen farbenfrohen und intimen Einblick in das Leben auf einem kleinen Bauernhof erfahren Kinder nicht nur, wie der Bauernhof uns ernährt, sondern auch, wie der Landwirt den Hof ernähren und pflegen muss.