Pâtisserie : recettes de biscuits, de petits gâteaux et plus encore (American Girl)
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- Des schémas en couleur et des exemples concrets tout au long du texte.
- Écrit pour les lecteurs novices en la matière.
- Des séries de problèmes par chapitre avec des solutions complètes.
- Connectez ce bloc à un méta-champ de produit pour le faire varier par titre.
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Description
Le lauréat des IBPA Awards regorge de plus de quarante recettes délicieuses et faciles à suivre, parfaites pour toutes les occasions et idéales pour tous les apprentis pâtissiers.
Il est facile de comprendre pourquoi la pâtisserie est si amusante. Rien n'est plus satisfaisant que de mesurer et de mélanger les ingrédients, de mettre la pâte dans un four chaud, d'observer – et de sentir ! – la transformation pendant la cuisson, et enfin de retirer de délicieuses douceurs du four. Mais le meilleur, c'est de partager les friandises que vous avez préparées avec amour avec vos amis et votre famille. American Girl Baking propose des recettes décadentes et délicieusement simples que tout le monde adorera.
Biscuits : Des sucettes florales aux biscuits au sucre et à la cannelle (snickerdoodles), en passant par les biscuits tourbillon à la pâte réfrigérée et les sandwichs glacés – trouvez de quoi satisfaire toutes les envies.
Cupcakes : Avec des saveurs préférées des enfants comme le beurre de cacahuète et la confiture (PB & J), le s'mores et la boule de neige, et des saveurs plus adultes comme le gâteau aux carottes, le velours rouge et le chocolat blanc et framboise, il y en a pour chaque membre de la famille.
Madeleines : Au miel ou à l'orange, au chocolat ou à la vanille, quelle que soit leur saveur, les madeleines sont une friandise délicieuse et délicate !
Pâtisserie : Un large éventail de douceurs aussi diverses que les truffes au chocolat, le fudge Rocky Road, les chaussons aux fruits, les blondies nappés de caramel, et tout ce qui se trouve entre les deux.
Que vous suiviez chaque recette étape par étape ou que vous y ajoutiez votre touche personnelle, la pâtisserie est une excellente occasion de laisser transparaître votre personnalité et de créer des délices alléchants.
Le livre American Girl Baking est associé à la gamme exclusive de produits de pâtisserie de Williams-Sonoma et American Girl, mais ces délicieuses recettes peuvent être réalisées avec les ustensiles que vous avez déjà chez vous.
Spécifications
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