Griddling Blackstone® : Le guide ultime des recettes spectaculaires à réaliser sur votre plancha à gaz extérieure
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- Des schémas en couleur et des exemples concrets tout au long du texte.
- Écrit pour les lecteurs novices en la matière.
- Des séries de problèmes par chapitre avec des solutions complètes.
- Connectez ce bloc à un méta-champ de produit pour le faire varier par titre.
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Description
Le seul livre de cuisine dont vous aurez jamais besoin pour la plancha préférée de tous, avec plus de 60 recettes pour chaque repas.
Maîtrisez l'art de la cuisine en plein air avec ce guide complet pour maîtriser votre plancha Blackstone®. Vous voulez connaître les meilleures méthodes pour saisir, faire sauter et cuire indirectement sur votre plancha, ou la façon la plus simple de nettoyer et d'entretenir votre Blackstone® ? Vous cherchez à assaisonner votre plancha pour une protection et une saveur durables et à servir des steaks si parfaitement saignants qu'ils vous vaudront les félicitations de votre famille et de vos amis ? Grâce à ce guide complet du professionnel de la plancha Josh Hunt, vous prendrez confiance en votre Blackstone® en un rien de temps.
Bien qu'il puisse être tentant de servir de juteux triple smash burgers au jalapeño et à l'oignon chaque semaine (ou même chaque jour !), vous n'avez pas à vous limiter au bœuf. Préparez des petits déjeuners, des pizzas, des tacos, des plats de nouilles et même des desserts alléchants sur votre plancha en plus de tous vos classiques de grill préférés. Commencez votre matinée avec une pile de crêpes au babeurre Blackstone, préparez facilement un Pad Thai aux crevettes sur la plancha ou impressionnez même le critique gastronomique le plus exigeant avec la recette audacieuse de Josh pour le pain doré au Bananas Foster et au fromage grillé.
Armé de ce guide expert, votre Blackstone® deviendra rapidement votre outil de cuisine incontournable pour chaque repas mémorable de la journée.
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