Ça a un goût bizarre ? : Des recettes que notre famille adore
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Description
INSTANT NEW YORK TIMES BESTSELLER
Stephen et Evie Colbert vous invitent à prendre place à leur table tandis qu’ils partagent leurs recettes préférées de la famille et des amis et vous offrent un aperçu de la gastronomie et de la convivialité dans leur maison de Caroline du Sud.
« Nous espérons que la lecture de ce livre et la préparation de ces recettes vous donneront l’impression de passer du temps avec nous chez nous. De toute façon, nous vivons pratiquement dans la cuisine. » ―Evie et Stephen Colbert
Comme l’expliquent Evie et Stephen, Does This Taste Funny? a vu le jour pendant le confinement lié à la Covid. « Nous étions tous coincés ensemble et ne pouvions pas sortir, alors nous avons cuisiné. Nous avions retrouvé nos trois enfants sous le même toit pour la première fois depuis longtemps, et nous dînions chaque soir en famille. Cuisiner ensemble est devenu une grande source de divertissement. »
Désormais, les Colbert nous invitent dans leur cuisine et autour de leur table à manger. En partageant les recettes préférées de Stephen et Evie, ainsi que celles de leur famille et de leurs amis, ce livre propose de tout : des plats de fête (appelés « plats de fête » parce que le terme « amuse-bouches » implique qu’un autre plat va suivre, alors que nous savons tous que, souvent, c’est le seul repas de la journée), des fruits de mer, des volailles et des plats à base de viande (« Evie et moi avons des rapports différents avec la viande. J’aime ça. Evie, elle, s’en passe plutôt, et la plupart du temps, elle s’en passe vraiment »), des desserts (« C’est l’une des sections les plus importantes du livre. Evie me rappelle toujours que les desserts sont un excellent moyen de repousser le moment de ranger »), des boissons (« J’adore l’heure du cocktail. C’est comme une récompense après avoir passé tant de temps sans en prendre »), le tout agrémenté de dialogues pleins d’humour entre Stephen et Evie et de superbes photos de leurs plats, de leur famille et de leur maison.
Spécifications
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