Fig Tree Ce que j’ai mangé en un an (et réflexions associées).

Stanley Tucci, acteur primé et auteur à succès du New York Times, nous offre un récit de vie aussi délicieux que singulier, qui retrace les repas d’une année entière.

« Partager de la nourriture est l’un des gestes les plus purs qui soient. »

La nourriture a toujours occupé une place essentielle dans la vie de Stanley Tucci : de la soupe à la stracciatella dégustée à l’ombre du Panthéon, en passant par la sauce marinara préparée entre deux répétitions de scènes et deux essayages de costumes, jusqu’aux pizzas maison partagées avec ses enfants avant l’heure du coucher.

Dans What I Ate in One Year, Tucci consigne douze mois de repas — au restaurant, en cuisine, sur des plateaux de tournage, lors de séances de promotion, chez lui comme à l’étranger, avec des amis, sa famille, des inconnus et, parfois, tout simplement seul.

Des plats inoubliables qui font saliver jusqu’aux mets réconfortants et familiers, en passant par ceux, exaspérants, qui ne se mangent pas, les repas immortalisés dans ce journal intime lui permettent de contempler la façon dont sa vie et celle de sa famille évoluent sans cesse. À travers la nourriture, il marque — et pleure — le passage du temps, la perte de proches et se prépare à ce qui l’attend.

Qu’il s’agisse de canard à l’orange dégusté avec des confrères comédiens et préparé par des religieuses carmélites chantantes, de steaks braisés lors d’une réunion entre amis ou de boulettes de viande préparées par sa mère et son fils et partagées à table avec trois générations de sa famille, ces repas donnent forme et profondeur émotionnelle à ses journées.

What I Ate in One Year est un assortiment de souvenirs et de repas à la fois amusant, poignant, sincère et profondément satisfaisant, ainsi qu’une irrésistible célébration du rôle essentiel que joue la nourriture dans toutes nos vies.