Italiamerican : C'est un livre de recettes QCP, meuf !
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Description
Prenez un tablier, et cuisinons des pâtes !
Pour la plupart des Italiens, la cuisine est un art de vivre, et c’est certainement le cas de Gianluca Conte, mieux connu sous le nom de QCP. Mais qu’est-ce qui rend un plat authentiquement italien plutôt qu’italo-américain ? Est-ce la qualité des ingrédients ? La façon dont le plat est préparé ? La réponse est nuancée (comme une lasagne), et Gianluca est là pour mettre les choses au clair, un filet d’huile d’olive à la fois.
On ne peut pas passer trop de temps sur TikTok sans tomber sur QCP. Il est fou. Il est plein de vie. Et il sait de quoi il parle lorsqu’il s’agit de cuisine italienne. Dans son premier livre de recettes, Italiamerican, embarquez avec Gianluca pour un voyage culinaire qui explore les deux facettes de son héritage, avec des recettes de son île natale d’Ischia (au large de Naples), ainsi que d’autres régions d’Italie et de ses racines américaines.
De la fabrication de pâtes fraîches maison à la préparation de la meilleure Chicken Parmesan qui soit, Italiamerican vous enseignera tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la cuisine italienne, tout en vous divertissant tout au long du chemin.
Spécifications
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