Pisteur du Midwest : 115 aliments sauvages et savoureux, de la bardane à la pêche sauvage (Série de livres sur le pistage régional)
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- Des schémas en couleur et des exemples concrets tout au long du texte.
- Écrit pour les lecteurs novices en la matière.
- Des séries de problèmes par chapitre avec des solutions complètes.
- Connectez ce bloc à un méta-champ de produit pour le faire varier par titre.
Livraison gratuite pour les éditions imprimées.
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Description
Le Midwest offre un véritable festin aux cueilleurs, et avec Lisa Rose comme guide de confiance, vous apprendrez à trouver et à identifier en toute sécurité une abondance de délicieuses plantes sauvages.
« Ce guide en couleurs rend la cueillette accessible aux débutants et constitue une source fiable pour les cueilleurs expérimentés. » — Edible Chicago
Les profils de plantes dans Midwest Foraging comprennent : Des photographies couleur claires Des conseils d'identification Des indications sur la façon de récolter de manière éthique Des suggestions pour manger et conserver Un planificateur saisonnier pratique détaille quelles plantes sont disponibles à chaque saison. Complet, exhaustif et sûr, c'est un incontournable pour les cueilleurs de l'Illinois, de l'Indiana, de l'Iowa, du Minnesota, du Michigan, du Missouri, du Nebraska, de l'Ohio, du Dakota du Sud et du Dakota du Nord.
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