Le livre de la sécurité alimentaire : Ce que vous ignorez pourrait vous tuer
ANT
- Des schémas en couleur et des exemples concrets tout au long du texte.
- Écrit pour les lecteurs novices en la matière.
- Des séries de problèmes par chapitre avec des solutions complètes.
- Connectez ce bloc à un méta-champ de produit pour le faire varier par titre.
Livraison gratuite pour les éditions imprimées.
Découvrez une autre lecture captivante à ajouter à votre bibliothèque numérique.
Description
LE LIVRE DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE est un guide destiné aux consommateurs qui répond à presque toutes les questions possibles concernant la sécurité, la qualité et la conservation des aliments. Les faits ont été recueillis auprès du Food Marketing Institute, de l'Organisation Mondiale de la Santé, des Centers for Disease Control et du Département de l'Agriculture des États-Unis.
LE LIVRE DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE fournit des informations pratiques, notamment : un guide de 41 pages « de A à Z » pour la sélection et la conservation de plus de 75 fruits et légumes. Des tableaux de conservation et de longévité pour plus de 340 produits alimentaires. Des informations sur la compréhension des dates de péremption des produits. Un guide de sécurité alimentaire pour les fêtes et les réceptions. Des astuces utiles pour garder les aliments frais plus longtemps. Des informations sur la vraie durée de conservation du lait et des produits laitiers. Les aliments à éviter pendant la grossesse et l'allaitement. Des informations sur la sécurité des aliments pour bébés. Un guide pour prévenir, identifier et traiter de nombreuses maladies d'origine alimentaire. LE LIVRE DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE est le cadeau parfait pour… Noël et les anniversaires, les jeunes mariés et les nouveaux parents, les étudiants universitaires et les diplômés, les nouveaux propriétaires et les pendaisons de crémaillère, les chefs cuisiniers à domicile, toute personne intéressée par la préparation d'aliments sûrs, frais et délicieux. Statistiques des Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) : 48 millions d'Américains sont touchés par des maladies d'origine alimentaire chaque année. 128 000 Américains sont hospitalisés chaque année en raison de maladies d'origine alimentaire. 3 000 Américains meurent chaque année en raison de maladies d'origine alimentaire. La lecture du LIVRE DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE peut vous aider, vous et votre famille, à ne pas être affectés par les maladies d'origine alimentaire et pourrait éventuellement sauver une vie.
Voici quelques critiques du LIVRE DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE… Un véritable gain de temps et une révélation ! Informations complètes sur la sécurité alimentaire J'adore, super facile à lire Très facile à comprendre Excellent livre Un bon livre pour CHAQUE cuisinier. Plutôt cool. Beaucoup de rappels sur ce que je devrais faire. Ce livre est une excellente référence rapide qui a aidé à répondre à de nombreuses questions…
Spécifications
Foire aux questions
Dois-je créer un compte pour télécharger ?
Non. Après l'achat, vous pouvez accéder à votre ebook directement depuis la confirmation de commande ou la page de téléchargement.
Que faire si un exemplaire arrive endommagé ?
Contactez-nous et nous vous aiderons à accéder au fichier ou vous fournirons un nouveau téléchargement si nécessaire.