La fête de la forêt pour les enfants : des recettes végétariennes colorées et simples à réaliser
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Description
The Forest Feast for Kids regroupe les recettes végétariennes préférées des enfants issues du livre de cuisine à succès d'Erin Gleeson, classé au New York Times, ainsi que 20 nouvelles recettes, des idées pour les fêtes d'enfants et des instructions faciles à suivre pour les parents et les enfants sur les techniques, les mesures et autres aides culinaires utiles.
« Un livre de cuisine richement photographié et illustré pour les jeunes gourmets. » — School Library Journal
La blogueuse culinaire Erin Gleeson propose des recettes végétariennes adaptées aux enfants, rapides, faciles et amusantes à préparer. Son livre de cuisine en couleur met en valeur la simplicité rustique des plats à travers des photographies vibrantes et colorées de la belle maison de Gleeson dans les bois et d'enfants préparant eux-mêmes les plats. Chaque repas est simple et plein de saveurs fraîches et vives qui plairont aux enfants. La beauté naturelle de l'environnement de Gleeson et l'abondance de produits locaux servent d'inspiration à des recettes telles que : Pizza au pesto et aux poivrons, Quiche aux blettes arc-en-ciel, Tacos aux haricots noirs et au chou kale, Couscous aux noix, Crostini à la ricotta au citron et au miel, Rubans de pâtes aux carottes et aux courgettes, Quesadillas à la courge butternut, Milk-shake beurre de cacahuète-avocat, Smoothies à la pastèque et bien plus encore !
En plus de ses recettes — couvrant les repas, la nourriture de fête, les collations et les boissons — ce livre de cuisine comprend des idées pour des décorations de table créatives, un guide illustré sur la sécurité en cuisine et un glossaire des termes culinaires.
Doté des illustrations fantaisistes à l'aquarelle et de la calligraphie de Gleeson, ce livre de cuisine magnifiquement conçu est parfait pour les gourmets et les parents à la recherche de recettes saines pour les enfants. Il ravira les fans du blog de Gleeson et de son best-seller, The Forest Feast, ainsi que tout parent cherchant à inspirer un enfant qui montre un intérêt pour l'aider en cuisine.
« Ce livre de cuisine accrocheur est idéal pour les jeunes gourmets. » ― Booklist
La série The Forest Feast :
The Forest Feast
The Forest Feast for Kids
The Forest Feast Gatherings
The Forest Feast Mediterranean
The Forest Feast Road Trip
Spécifications
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