Ce que j'ai mangé en un an : (et réflexions associées)

De Stanley Tucci, acteur primé et auteur à succès du New York Times, un mémoire délicieusement unique relatant une année de repas.

« Partager la nourriture est l'un des actes humains les plus purs. »

La nourriture a toujours fait partie intégrante de la vie de Stanley Tucci : de la soupe stracciatella servie à l'ombre du Panthéon, à la sauce marinara cuisinée entre les répétitions de scène et les essayages de costumes, en passant par la pizza maison mangée avec ses enfants avant de se coucher.

Maintenant, dans What I Ate in One Year, Tucci enregistre douze mois de repas — dans les restaurants, les cuisines, les plateaux de tournage, les conférences de presse, à la maison et à l'étranger, avec des amis, avec sa famille, avec des étrangers, et parfois seul.

Allant du mémorable et appétissant au réconfortant et domestique, en passant par l'infiniment immangeable, les repas immortalisés dans ce journal sont un prisme à travers lequel il réfléchit aux façons dont sa vie et sa famille évoluent constamment. À travers la nourriture, il marque — et pleure — le temps qui passe, la perte d'êtres chers, et se prépare à ce qui est à venir.

Qu'il s'agisse de canard à l'orange mangé avec d'autres acteurs et cuisiné par des religieuses carmélites chantantes, de steaks grillés lors d'une réunion entre amis, ou de boulettes de viande faites par sa mère et son fils et partagées à table avec trois générations de sa famille, ces repas donnent forme et ajoutent une richesse émotionnelle à ses journées.

What I Ate in One Year est un recueil de souvenirs et de repas drôle, poignant, sincère et profondément satisfaisant, une célébration irrésistible du rôle profond que joue la nourriture dans la famille, l'amitié et la vie quotidienne.