Anatomie et physiologie des animaux d'élevage

Un guide complet sur l'anatomie et la physiologie des animaux de ferme, entièrement mis à jour et révisé

Dans la neuvième édition, récemment révisée, de « Anatomy and Physiology of Farm Animals », les Drs. Anna Fails et Christianne Magee, éminentes professeures de médecine vétérinaire, proposent un guide complet destiné aux étudiants et aux professeurs en sciences animales, en techniques vétérinaires et aux étudiants préparant leurs études vétérinaires, qui recherchent une ressource bien organisée et facile à comprendre. La nouvelle édition propose des objectifs d'apprentissage modifiés et affinés au début de chaque chapitre, ainsi qu'un tout nouveau chapitre sur les lamas et les alpagas, qui met en évidence les différences significatives entre les espèces et explique les rôles de ces espèces dans les industries de la laine et du transport.

Des illustrations supplémentaires améliorent la compréhension et les sections anatomiques du livre. De nouveaux « points d'étude », des questions d'application intégratives, sont inclus dans chaque chapitre dans un texte de couleur différente et stimulent la compréhension du matériel. Enfin, un site web d'accompagnement réorganisé est inclus avec le livre. Il s'intègre entièrement au texte imprimé et fournit un contenu supplémentaire, y compris des racines de mots, des cas cliniques, des questions d'étude et de pratique, ainsi que des images, des diagrammes et des vidéos supplémentaires.

Les lecteurs trouveront également :

Une excellente ressource d'anatomie et de physiologie pour les lycéens et les étudiants de premier cycle en sciences animales, en médecine vétérinaire et en zoologie. Des explorations complètes de l'anatomie et de la physiologie de la cellule. Des discussions pratiques sur l'embryologie, le système squelettique et l'anatomie microscopique. Une discussion complète sur la physiologie du muscle et l'anatomie et la physiologie du système nerveux. Une ressource complète précieuse pour les lycéens avancés et les étudiants de premier cycle en sciences animales dans les programmes d'agriculture, de pré-vétérinaire et de technicien vétérinaire, « Anatomy and Physiology of Farm Animals » sera également bénéfique pour les personnes exerçant des professions connexes et les praticiens vétérinaires.

Compte rendu de Jonathan Foreman, DVM, MS, DACVIM, Collège de médecine vétérinaire, Université de l'Illinois à Urbana-Champaign

Description : Il s'agit de la neuvième édition d'un ouvrage publié depuis 60 ans. L'édition précédente a été publiée en 2018. Le livre utilise une approche par systèmes corporels pour présenter l'anatomie et la physiologie pertinentes des animaux de ferme domestiques courants (par exemple, cheval, bœuf, mouton, chèvre, porc, volaille, lamas, alpagas). Il est illustré de manière appropriée tout au long du texte par des photographies et des dessins au trait en noir et blanc, et en couleur si nécessaire ou approprié.

But : Le but initial de l'auteur pour ce livre était de fournir un matériel fondamental croisant à la fois l'anatomie et la physiologie d'une manière qui permettrait et encouragerait les étudiants à appliquer ces informations fondamentales aux animaux agricoles et aux applications agricoles. Cette neuvième édition a pour objectif de continuer à fournir ces informations à un niveau approprié pour les étudiants dans les domaines de l'agriculture et des sciences animales, bien que les techniciens vétérinaires et les étudiants vétérinaires trouveront également ce texte utile. Ce sont des objectifs valables que le livre atteint bien.

Public : Le public visé est constitué d'étudiants en sciences animales, techniciens vétérinaires et étudiants en pré-vétérinaire poursuivant des études et un emploi dans les domaines des animaux agricoles. Les étudiants en pré-vétérinaire et en médecine vétérinaire trouveront le texte utile pour expliquer et illustrer des concepts parfois difficiles enseignés traditionnellement en première année de la plupart des programmes vétérinaires. Le livre peut s'avérer particulièrement utile pour les étudiants issus de milieux non agricoles qui ont du mal avec de nombreux concepts de l'anatomie et de la physiologie des animaux de ferme. Par exemple, l'anatomie et la fonction du rumen sont totalement étrangères à la plupart des nouveaux étudiants en première année de médecine vétérinaire issus de milieux urbains ou suburbains, mais ce livre aidera ces étudiants à apprendre l'anatomie et la fonction du rumen plus efficacement.

Caractéristiques : Le texte comprend 31 chapitres, commençant par trois chapitres sur la fonction cellulaire et l'embryologie ; 27 chapitres organisés par systèmes corporels ; et deux derniers chapitres sur la volaille, les lamas et les alpagas. Les nouvelles fonctionnalités de cette édition incluent un chapitre sur les camélidés du Nouveau Monde, qui sont des patients vétérinaires courants dans certains milieux agricoles. Les autres nouvelles fonctionnalités sont les « Sujets d'étude » qui visent à aider les étudiants à comprendre comment les sujets d'anatomie et de physiologie du livre s'appliquent aux animaux vivants qu'ils pourraient rencontrer dans des situations agricoles. Le livre encourage les lecteurs à réfléchir aux sujets par une étude supplémentaire, puis à chercher des réponses, y compris des ressources d'apprentissage supplémentaires, sur le site web d'accompagnement. Le site web comprend des racines de mots, des quiz d'auto-évaluation, des réponses et des discussions sur les Sujets d'étude, ainsi que des images supplémentaires, dont quatre vidéos. Toutes les figures des chapitres sont disponibles en téléchargement sous forme de diapositives PowerPoint sur le site web. Cette fonctionnalité pédagogique est incroyablement utile. Les « Extraits cliniques » sont présentés en bleu, et non en noir, comme des exemples de situations où l'application des principes fondamentaux d'anatomie et de physiologie pourrait s'avérer précieuse dans les cas cliniques. Ils fonctionnent presque comme des « bulles de pensée » contextuelles rappelant aux lecteurs pourquoi le sujet actuel est pertinent dans un contexte d'animal vivant ou clinique.

Évaluation : Il s'agit d'un texte complet qui peut être utile aux étudiants de premier cycle, de deuxième cycle et aux étudiants en médecine vétérinaire. Il existe de nombreuses illustrations puissantes comparant la même structure chez le cheval et le bœuf, permettant aux étudiants de voir et d'apprendre à penser de manière comparative plutôt que de structurer leur éducation strictement selon les espèces. Cette approche comparative devrait aider à briser l'approche cloisonnée que les étudiants, en fonction de leur expérience personnelle et de leurs intérêts, utilisent habituellement pour apprendre l'anatomie et la physiologie alors que de nombreuses espèces domestiques ont beaucoup plus en commun entre elles qu'elles n'ont de différences. Parce qu'il intègre à la fois l'anatomie et la physiologie, cette approche permet une plus grande imbrication des deux sujets de la forme et de la fonction que les textes traditionnels qui sont généralement alignés uniquement sur l'anatomie ou la physiologie.