Barefoot Contessa. C'est si facile ! : Recettes fabuleuses et astuces simples : Un livre de cuisine

Ina Garten, auteure de best-sellers culinaires et star adorée de Barefoot Contessa sur Food Network, est de retour avec ses recettes les plus faciles à ce jour.

Dans Barefoot Contessa How Easy Is That? Ina prouve une fois de plus qu'il ne faut pas des techniques compliquées, des équipements spéciaux ou des arrêts dans plusieurs épiceries pour préparer de merveilleux plats pour votre famille et vos amis. Son nouveau livre de cuisine incontournable est entièrement consacré à gagner du temps et à éviter le stress tout en s'amusant dans la cuisine.

Il ne s'agit pas de recettes avec trois ingrédients mélangés en cinq minutes ; au contraire, les cuisiniers amateurs trouveront de fantastiques recettes de Barefoot Contessa faciles à réaliser mais qui conservent toute la saveur profonde et délicieuse qui fait la renommée d'Ina, et qui rend un repas si satisfaisant. Pensez aux Margaritas au pamplemousse rose servies avec des Œufs Mimosa au saumon fumé – deux classiques revisités. Pour le déjeuner, Ina prépare le sandwich Ultimate Grilled Cheese préféré de tous et des Pois gourmands au pancetta. Pour le dîner, essayez le Poulet Rôti de Jeffrey (éprouvé et approuvé !) ; les Steaks façon steakhouse, qui sont toujours parfaits et — avec l'astuce facile d'Ina — ne pourraient être plus simples ; ou un « Risotto » facile au parmesan que vous mettez au four au lieu de le remuer sans fin sur la cuisinière. Enfin, les desserts d'Ina ne déçoivent jamais — des Cupcakes au velours rouge à la Tarte crème au pudding au chocolat.

Pour couronner le tout, Ina partage également ses meilleurs conseils pour rendre la cuisine vraiment facile. Elle laisse des bols de citrons et de limes sur le comptoir non seulement parce qu'ils sont beaux, mais aussi parce qu'ils lui rappellent qu'un filet de citron dans un plat rehausse les saveurs. Elle nous montre l'équipement qui fait la différence pour elle — comme des couteaux bien aiguisés, le bon zesteur, un bol supplémentaire pour son batteur électrique — et qui peut également vous aider dans votre cuisine.

Cette édition eBook de Barefoot Contessa How Easy Is That? porte la facilité à un tout autre niveau. Voici le livre de cuisine d'Ina sur votre appareil portable — plus des centaines de tout nouveaux conseils pour les achats. Au bureau et vous pensez au dîner ? Les recettes sont avec vous pour que vous puissiez faire une liste de courses. Chez votre belle-mère et vous voulez faire le gâteau glacé au chocolat moka ? Vous aurez la recette à portée de main ! Votre mari fait les courses et veut savoir comment choisir une poire mûre ? Cliquez sur l'ingrédient et vous trouverez les instructions. Vous n'êtes pas sûr de ce à quoi ressemble l'estragon ? Cliquez sur l'ingrédient et il y a une photo ! Tant d'huiles d'olive à choisir ? Cliquez sur l'ingrédient et vous verrez les deux préférées d'Ina. Avec votre appareil portable à proximité, vous aurez tout ce dont vous avez besoin pour acheter et cuisiner vos recettes préférées de Barefoot Contessa.

Rempli de superbes photographies en couleur, Barefoot Contessa How Easy Is That? est le compagnon de cuisine idéal pour les cuisiniers amateurs occupés qui veulent toujours des saveurs fabuleuses.

Remarque : Cette édition eBook de Barefoot Contessa How Easy Is That? comprend des photographies qui apparaîtront sur les appareils en noir et blanc mais qui sont optimisées pour les appareils prenant en charge les images en couleur.