BOSH ! Encore plus de végétaux : des repas végétaux prêts en 30 minutes

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Date de publication 12 février 2026
Auteur Ian Theasby

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Description

« Des recettes pleines de couleurs, accessibles et qui mettent les végétaux à l’honneur. » – Anna Jones

« Voilà à quoi ressemble l’avenir du véganisme : une cuisine savoureuse qui convaincra les plus fervents sceptiques des végétaux. Bravo ! » – Sophie Waplington, @sophsplantkitchen

« Ian et Henry ont encore frappé. Chaque délicieuse recette regorge d’ingrédients savoureux à base de végétaux : la preuve que tout le monde peut profiter d’une alimentation plus riche en végétaux ! » – Dr Alan Desmond (médecin spécialiste de la santé intestinale et auteur)

Envie de bien manger ? Avec BOSH!, c’est facile.

MORE PLANTS est le fruit de près de 10 ans consacrés à créer des recettes de renommée mondiale, sous la plume des auteurs no 1 de la cuisine à base de végétaux, BOSH!

Découvrez plus de 90 recettes colorées, riches en végétaux, en fibres et en protéines, prêtes en 30 minutes. Avec des recettes ultra simples à préparer dans une seule casserole et un chapitre entier consacré à la cuisine en grandes quantités, MORE PLANTS vous propose tout, des petits-déjeuners riches en protéines végétales aux festins familiaux savoureux, en passant par des dîners express en semaine. Chaque plat vous aide à atteindre facilement l’objectif recommandé de 30 points végétaux par semaine.

MORE PLANTS, c’est MORE FLAVOUR : que vous suiviez une alimentation à base de végétaux, soyez végétarien, flexitarien ou souhaitiez simplement manger davantage de végétaux, ce livre rend la cuisine végétale facile, énergisante et vraiment délicieuse.

Parmi les recettes :

Tacos du petit-déjeuner aux pois chiches écrasés et fumés Ramen crémeux au miso et au beurre de cacahuète Linguine au pesto de roquette, petits pois et pistaches Dal noir riche en protéines Chaque recette indique le nombre de végétaux, de protéines et de calories, ainsi que des astuces pour gagner des points végétaux, afin de garder le contrôle sur vos macros tout en mettant davantage de végétaux dans votre assiette.

Spécifications

FormatEPUB, PDF
Pages240
LangueAnglais
ISBN-13978-0241786789

Foire aux questions

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A Alberto Riddle Verified
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