Bread Bread Bread: Recipes, Techniques, Shortcuts
ANT
• Accédez instantanément à votre édition numérique.
• Lisez à tout moment, où que vous soyez, sur votre appareil préféré.
• Pas de livraison — votre livre vous est envoyé au format numérique.
• Accès simple et sécurisé après l’achat.
Livraison numérique instantanée après l’achat.
Découvrez une autre lecture captivante à ajouter à votre bibliothèque numérique.
Description
This easy-to-follow guide to bread baking covers everything from loaves to baguettes, sourdough to sweet bread, and more—with more than 100 recipes!
Bread is on the rise in home kitchens across the country, and Bread Bread Bread is the perfect beginner's guide to baking fresh loaves, rolls, croissants, flatbreads, quick breads, pizzas, scones, and other delicious bread products. Master baker Martin Johansson offers an enticing collection of easy-to-follow bread recipes, as well as expert advice that will demystify baking for home cooks.
Bread Bread Bread features more than 100 recipes, including classics like focaccia and fougasse as well as more complex breads such as fig and hazelnut baguettes, naan, and thin multi-grain crisp bread. Recipes range from simple pumpernickel and rye loaves, no-knead breakfast rolls, and bagels to portabella mushroom pizza, pain au chocolate, and cinnamon buns.
Spécifications
Foire aux questions
Ai-je besoin d'un compte pour télécharger ?
Non. Après l'achat, vous pouvez accéder à votre ebook directement depuis la confirmation de commande ou la page de téléchargement.
Que faire si un exemplaire arrive endommagé ?
Contactez-nous et nous vous aiderons à accéder au fichier ou vous fournirons un nouveau téléchargement si nécessaire.