Christopher Hobbs, Les champignons médicinaux : Le guide essentiel pour renforcer le système immunitaire, améliorer la mémoire, lutter contre le cancer, prévenir les infections et élargir votre conscience
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Description
L'herboriste et mycologue Christopher Hobbs vous fait découvrir les variétés de champignons les plus utilisées à des fins médicinales, explorant leurs puissants bienfaits pour la santé, la science derrière leur efficacité et la façon de fabriquer des remèdes à base de champignons à la maison.
Les champignons sont utilisés comme médicaments depuis des milliers d'années et leur valeur pour renforcer l'immunité, améliorer la mémoire et même lutter contre le cancer est reconnue et documentée dans la recherche scientifique. Christopher Hobbs, mycologue et herboriste à l'avant-garde de la recherche contemporaine, dresse le profil des champignons médicinaux les plus puissants et explique les composés nutritionnels et médicinaux de chacun d'eux. Des instructions détaillées expliquent comment sélectionner, stocker et préparer chaque variété pour l'utilisation. Que les lecteurs cultivent ou cueillent leurs propres champignons, ou qu'ils les obtiennent auprès d'un fournisseur local, ce manuel essentiel les guidera dans la fabrication de médicaments améliorant la santé.
Lauréat du prix James A. Duke Excellence in Botanical Literature du American Botanical Council 2021
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