Cuisinez une fois, mangez toute la semaine : 26 semaines de préparation de repas sans gluten et abordables pour préserver votre temps et votre santé mentale

« Cuisinez une fois, mangez toute la semaine » est une méthode révolutionnaire pour préparer RAPIDEMENT un dîner délicieux, sain et abordable. L'auteure Cassy Joy Garcia vous guidera à travers cette méthode éprouvée et vous montrera comment la cuisson par lots de quelques ingrédients de base peut vous fournir des dîners pour toute une semaine avec un minimum de temps et d'efforts.

Avez-vous déjà essayé un plan de préparation de repas auparavant et étiez-vous tellement enthousiasmé à l'idée d'avoir votre cuisine de la semaine préparée à l'avance, pour vous retrouver totalement épuisé après une journée entière en cuisine, choqué par votre facture d'épicerie et fatigué des mêmes restes dès le mardi ? Cassy Joy Garcia avait connu cela aussi. En tant que maman, femme d'affaires et consultante en nutrition, elle devait mettre sur la table un dîner sain, abordable et savoureux rapidement chaque soir, et elle savait qu'il devait y avoir une meilleure façon de le faire. Elle a finalement trouvé la solution en découvrant qu'en cuisinant par lots une protéine, un féculent et un légume chaque semaine, elle pouvait facilement assembler trois repas frais et variés en un minimum de temps. Après des années de demandes de la part de ses lecteurs pour de meilleures stratégies de préparation de repas et des recettes faciles, elle a publié 4 semaines de recettes sur son blog, Fed and Fit. Depuis, des dizaines de milliers de personnes ont préparé et vanté la série et ont réclamé davantage !

Dans ce livre, vous trouverez 26 semaines de repas abordables, sains et délicieux que votre famille adorera, ainsi qu'un chapitre rempli de repas bonus de 20 minutes. Des instructions facultatives pour l'Instant Pot et la mijoteuse sont incluses pour vous faire gagner encore plus de temps dans votre semaine. Basées sur une alimentation « Real Food », les semaines de ce livre visent à soutenir des approches diététiques couvrant le sans gluten, le sans produits laitiers, le paléo, le faible en glucides, le sans œufs, les plats adaptés aux enfants, et bien plus encore. Trois ingrédients simples comme du porc effiloché, des pommes de terre et du chou sont transformés en ces trois repas faciles à assembler : Dîner sur plaque de porc à la moutarde et au miel, Casserole d'enchiladas vertes et Pommes de terre farcies façon Sloppy Joe.

Ce livre est un incontournable pour quiconque recherche une VRAIE solution pour manger sainement tout en économisant du temps et de l'argent et en appréciant ce qu'il mange.