La formule alimentaire de longévité pour le cerveau : l’alimentation au service de la santé mentale – prévenir Alzheimer, la démence et plus encore

Et si le stress était plus dangereux que l’alcool ? Et la dépression pire que le tabagisme ? Les tensions psychiques ne nous coûtent pas seulement jusqu’à 25 ans d’espérance de vie : elles augmentent aussi considérablement les risques de démence, de maladie d’Alzheimer, de maladie de Parkinson et bien d’autres encore. La recherche sur la longévité le sait depuis longtemps : la santé mentale est l’un des facteurs clés d’une longue vie. Le nutritionniste Matthias Riedl explique comment renforcer notre équilibre psychique. Ses stratégies Longlife : de véritables aliments du moral, comme le brocoli et les noix, des micronutriments adaptés à chacun, le bon vieux café, des acides gras oméga-3, le jeûne ainsi que des micro-routines pour se détendre immédiatement et contrer les pics de cortisol. En prime, l’auteur présente tous les faits concernant l’engouement autour du lithium. Avec des recettes.