À table ! : Plus de 100 recettes faciles, délicieuses et rapides à refaire sans modération (Livre de cuisine)

BEST-SELLER INSTANTANÉ DU NEW YORK TIMES

NOMMÉ L'UN DES MEILLEURS LIVRES DE CUISINE DU PRINTEMPS : Forbes

Plus de 100 recettes savoureuses et simples pour toutes les occasions et toutes les envies, créées par l'une des créatrices de contenu culinaire les plus appréciées des réseaux sociaux.

Dans son premier livre de cuisine, la créatrice de contenu Erin O’Brien puise son inspiration dans trois générations de femmes qui lui ont appris à créer sa propre version moderne, avec une approche sans stress d'une cuisine aux saveurs audacieuses. Erin a bâti une communauté florissante de plus de 1,5 million d'abonnés sur diverses plateformes, qui se tournent vers elle pour des repas délicieux, gérables et créatifs, et attendent ce livre avec impatience.

Dig In! est la collection ultime de recettes simples et délicieuses qui répondent à toutes les envies et à toutes les occasions, des classiques réconfortants aux dîners de semaine et aux repas de famille à partager et à savourer. Dans le chapitre intitulé WTF to Make for Dinner, Erin résout l'éternel dilemme avec des recettes sans effort comme le Poulet Marsala & Orzo à la poêle unique et les Pommes de terre au brocoli et cheddar deux fois cuites et garnies. Vous trouverez des bouchées faciles comme la Salsa secrète de maman et la Faux-caccia raccourcie dans App-y Hour. Le chapitre Pasta: My Love Language inclut les Linguines aux crevettes épicées à l'ail et au panko croustillant d'Erin, dont vos invités vous supplieront de partager la recette. Vous apprendrez que les salades peuvent être la vedette de la table avec des plats comme la Salade estivale de fruits à noyau avec vinaigrette basilic-menthe et, bien sûr, la Salade croquante au citron et au parmesan emblématique de Nana, favorite des fans. Même les soupes réconfortantes et les accompagnements remarquables d'Erin peuvent voler la vedette avec des options délicieuses comme le Chili aux haricots blancs, maïs et poulet ou les Carottes rôties au miel et au chili avec Labneh. Enfin, vous ne pouvez pas oublier les délicieux desserts, ou comme le dit Erin, la cerise sur le gâteau de tout bon repas, comme la Tarte au citron vert avec croûte de biscuits Graham aux noix de pécan et les Cookies aux pépites de chocolat et au beurre noisette garnis. De plus, le livre contient des accords mets-vins amusants et accessibles (approuvés par les sommeliers!), comme les fans d'Erin ont appris à les aimer dans ses publications, mais pour les occasions où vous voulez vous amuser un peu plus, son Blackberry Bourbon Smash est un incontournable.

Rempli de conseils pratiques et de méthodes infaillibles, Dig In! est un compagnon essentiel pour quiconque souhaite améliorer sa cuisine maison et faire de chaque repas un moment inoubliable.