RASSEMBLER : 100 recettes de saison qui rassemblent les gens

De Chris Viaud, chef nominé aux James Beard et participant à Top Chef, voici GATHER, un recueil de recettes qui non seulement réunit amis et famille, mais les garde à table. Que vous organisiez une soirée club de lecture culinaire ou que vous offriez un cadeau de pendaison de crémaillère à de nouveaux voisins, ce livre de cuisine appétissant saura satisfaire toutes les envies.

Pour le Chef Chris Viaud, la nourriture est un langage partagé qui nous permet de communiquer avec des inconnus, de créer des souvenirs durables avec des amis et la famille, et de nous reconnecter avec nous-mêmes. C'est le meilleur moyen de nourrir et d'élargir une communauté. GATHER est une célébration de la capacité magique de la nourriture à connecter et à transformer. Avec 100 recettes axées sur la cuisine innovante, accessible et saisonnière qui a valu à Viaud une nomination James Beard et a impressionné les juges de Top Chef, ce livre de cuisine est centré sur l'incroyable potentiel des rassemblements de toutes tailles.

À l'intérieur, vous trouverez :

100 entrées de saison Des plats principaux familiaux audacieux et sains Des cocktails uniques et attrayants, parfaits pour recevoir Des desserts élégants pour toutes les envies De superbes photographies originales Des astuces et des techniques qui promettent de révolutionner votre approche en cuisine GATHER est le cadeau idéal pour :

La fête des mères ou la fête des pères pour les chefs de votre vie L'hôte ou l'hôtesse qui aime recevoir La pendaison de crémaillère ou les nouveaux propriétaires Noël, les anniversaires ou autres fêtes Facile à préparer et satisfaisant à servir, ce répertoire est fait pour le cœur de votre maison. Développez une appréciation plus profonde pour chaque aspect d'un repas, de ceux qui ont cultivé les ingrédients à ceux qui sont assis à côté de nous à table. Sentez-vous bien avec ce que vous mettez dans votre assiette avec GATHER.