Glucose Révolution : Le pouvoir transformateur d'une glycémie équilibrée

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Améliorez tous les aspects de votre santé, de votre sommeil, vos fringales, votre humeur, votre énergie, votre peau, votre poids, et ralentissez même le vieillissement, grâce à des « astuces scientifiques simples et accessibles » (Michael Mosley, MD, auteur à succès n°1 du New York Times de The Fast Diet) pour gérer votre glycémie tout en continuant à manger les aliments que vous aimez.

Le glucose, ou sucre dans le sang, est une petite molécule dans notre corps qui a un impact énorme sur notre santé. Il pénètre dans notre circulation sanguine par les aliments féculents ou sucrés que nous mangeons. Quatre-vingt-dix pour cent d'entre nous souffrent d'un excès de glucose dans leur système — et la plupart d'entre nous ne le savent pas.

Les symptômes? Fringales, fatigue, infertilité, problèmes hormonaux, acné, rides. Et avec le temps, le développement de maladies comme le diabète de type 2, le syndrome des ovaires polykystiques, le cancer, la démence et les maladies cardiaques.

S'appuyant sur des recherches scientifiques de pointe et ses propres recherches novatrices, la biochimiste Jessie Inchauspé propose dix astuces simples et surprenantes pour vous aider à équilibrer votre glycémie et à inverser vos symptômes — sans suivre de régime ni renoncer aux aliments que vous aimez. Par exemple :

-Quel petit changement à votre petit-déjeuner débloquera l'énergie et coupera vos fringales
-Comment manger les aliments dans le bon ordre vous fera perdre du poids sans effort
-Quel ingrédient secret vous permettra de manger un dessert et de passer quand même en mode combustion des graisses

À la fois divertissant, informatif et rempli des dernières données scientifiques, ce livre présente une nouvelle façon d'envisager une meilleure santé. Plein de conseils qui peuvent améliorer radicalement et immédiatement votre vie, quelles que soient vos préférences alimentaires, Glucose Révolution est « le meilleur guide pratique pour gérer le glucose afin de maximiser la santé et la longévité » (David Sinclair, PhD, auteur à succès du New York Times).