Instant Pot Bible : Nouvelle génération : 350 recettes inédites pour tous les modèles et toutes les tailles

Profitez de plus de 350 toutes nouvelles recettes pour les plats favoris de la famille et les soupers de semaine, pour chaque modèle et taille d'autocuiseur instantané, grâce à ce délicieux guide des auteurs à succès de The Instant Pot Bible.

L'autocuiseur instantané est le nouvel appareil de cuisson préféré des Américains : vingt pour cent des foyers (et ce chiffre augmente) en possèdent un, et ses millions de fans aiment l'appareil pour sa commodité, sa simplicité et les résultats incroyables qu'il offre en peu de temps de cuisson.

Bruce Weinstein et Mark Scarbrough sont les auteurs à succès de The Instant Pot Bible, et reviennent avec un guide encore plus utile et complet sur la cuisine à l'autocuiseur instantané qui montre comment tirer encore plus de votre machine. Ces recettes incluent de toutes nouvelles suggestions pour : La cuisson pot-in-pot (PIP) — placer un plat plus petit à l'intérieur du pot pour cuire des ingrédients délicats comme le riz, les céréales, les soupes riches en produits laitiers et même les filets de poisson. Repas en un seul pot — recettes pour cuisiner un plat principal et des accompagnements séparés tout en même temps dans un seul autocuiseur instantané, y compris les empilages — utiliser une pile de casseroles avec couvercles pour contenir des enchiladas au fromage, du riz Tex-Mex et des haricots frits, tous cuits en même temps. Couvercles de friteuse à air — comment utiliser les nouveaux accessoires pour croustiller à la fin de la cuisson sans salir de vaisselle supplémentaire ni allumer votre four. Recettes à verser — repas tout-en-un qui ne nécessitent aucune préparation ni brunissement — il suffit de déposer les ingrédients dans le pot et de régler la minuterie. Desserts — allez au-delà du cheesecake de l'autocuiseur instantané avec des gâteaux au yaourt, des génoises, des gâteaux à verser et des recettes de modification de mélanges à gâteaux. Et bien plus encore.