Le grand livre de cuisine complet de Mary Berry : plus de 650 recettes

Plus de 650 recettes classiques de la cuisinière préférée des Britanniques.

Mary Berry, la cuisinière préférée des Britanniques, revient avec une édition mise à jour de son livre de cuisine complet, devenu un best-seller. Apprenez à cuisiner comme votre chef préféré à la télévision grâce à des centaines de recettes délicieuses, testées et approuvées, ainsi qu’à des techniques culinaires incontournables que vous pourrez mettre en pratique.

Des grands classiques irrésistibles comme le hachis parmentier au fromage, le steak Diane et le saumon en croûte aux plats familiaux préférés comme les lasagnes, le chili con carne et les macaronis aux trois fromages, vous trouverez de quoi vous régaler et vous combler. Avec, au fil des pages, quelques recettes originales — tacos aux crevettes, soupe épicée à la thaïlandaise et nouilles chinoises sautées —, il y en a pour tous les goûts ! Sans oublier une somptueuse collection de desserts qui raviront les amateurs de sucré : gâteaux, viennoiseries, soufflés et triffles.

Dans ce livre, vous trouverez plus de 650 recettes illustrées, des grands classiques familiaux aux dîners revisités : il y en a pour tous les goûts dans cette bible culinaire très appréciée. Elle regorge de plats savoureux, avec des entrées, des plats principaux et des desserts à base de viande ou végétariens. Parfait pour les cuisiniers du quotidien, les passionnés de pâtisserie et les fans de Mary Berry, Mary Berry The Complete Cookbook est la pièce maîtresse de toute bibliothèque culinaire.