Matty Matheson : Soupes, salades, sandwichs : Un livre de cuisine

BEST-SELLER DU NEW YORK TIMES • Le célèbre chef, acteur et producteur exécutif de The Bear redéfinit la trinité culinaire iconique : soupes, salades et sandwichs.

Il y a de fortes chances que vous ayez mangé une soupe, une salade ou un sandwich hier (ou peut-être les trois). Ce trio compose un grand nombre de nos repas mais reçoit rarement l'attention qu'il mérite – jusqu'à présent. Matty Matheson, connu pour ses saveurs audacieuses et innovantes, a créé un livre de recettes qui révolutionnera la façon dont vous concevez ces bases de la cuisine. Ce livre est pour tous, offrant les touches personnelles de Matty sur les classiques, livrées avec un minimum d'effort pour un maximum de saveur.

Trouvez votre combinaison préférée en mélangeant et en associant des plats comme :
Soupes : Soupe géante de boulettes de viande dans un bouillon de tomate relevé ; Congee de crabe ; Soupe crémeuse aux saucisses avec rapini et tortellinis ; Caldo de Pollo Salades : Salade de macaroni et thon de toutes les mamans ; Salade Panzanella au salami grillé ; Pêches au fromage de chèvre, menthe, nid d'abeille et huile d'olive Sandwiches : Cubano ; Combo italien ; Tomate chauffée au soleil ; Pain doré à la banane avec œuf frit, bacon de dos et sirop d'érable Rempli de caractère, d'histoires personnelles, de 126 recettes délicieuses et de photographies vives d'une journée dans la vie de Matty et de sa famille, Soupes, Salades, Sandwiches vous fera concocter sans crainte vos propres combinaisons dans la cuisine.